О витаминах
Все минеральные вещества делят на две группы: • Макроэлементы. Содержатся в организме в больших количествах, от нескольких грамм до сотен грамм. Входят в состав основных тканей — костей, крови, мышц. К ним относятся натрий, калий, кальций, фосфор, железо. • Микроэлементы. В организме их буквально миллиграммы или микрограммы. Но эти элементы выполняют роль активаторов и катализаторов биохимических процессов. Макроэлементы: • Натрий и хлор – в поваренной соли. • Калий содержится почти во всех продуктах, но в первую очередь, во фруктах и овощах...