На здоровье!

Малина обыкновенная – это полукустарник, который принадлежит к роду Рубус семейства Розовых. Кроме того, это название носят и плоды этого растения. В дикой природе малина произрастает на вырубках, в лесных чащах и на берегах рек. На садовых участках её выращивают огородники и садоводы. Сезон малины, как правило, длится с июля по август. Однако уже в июне можно отведать самые ранние сорта малины, а поздние сорта можно будет попробовать только в сентябре. В 100 граммах малины содержится: Малина — это очень вкусная ягода, богатая витаминами и минералами...

Шпинат не только легко выращивать, это еще и очень полезный продукт для весны и начала лета, когда еще организму человека требуются витамины, а на огороде еще почти ничего нет. Со шпинатом варят суп, делают салаты, кладут на бутерброды, и просто его можно есть в свежем виде. Особенно шпинат полезен тем людям, которые стремятся похудеть, поэтому его часто используют те люди, которые трепетно относятся к своему здоровью и питанию.  Шпинат, который получил прозвище "Короля зелени", является однолетним травянистым растением семейства Амарантовых...

Огурцы - любимый продукт у многих народов, и их употребляют в больших количествах в салатах или просто так. Из огурцов готовят множество блюд: салаты рассольники, маринованные, соленые огурцы, а также они идут в свежем виде к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы. На Руси огурцы были известны очень давно, и их не только выращивали, но и солили целыми бочками и кадушками. Так что огурец в питании наших предков был самым желанным овощем. Растение огурец является однолетником и относится к семейству тыквенных...

Это комнатное растение является листовым суккулентом из семейства лилейных. Его родина - Южная Африка. Листья алоэ мясистые, сочные, зубчатые. Некоторые виды имеют пёструю окраску. Цветет алоэ, образуя кистевидные соцветия. Для комнатного выращивания годятся такие сорта алоэ: древовидное, реснитчатое, маленькое, или пёстрое с декоративными бело-полосатыми листьями. Отлично растет в горшках, особенно на окнах, выходящих на юго-восток. Растению требуется умеренный полив. В тот период, когда растение активно растет, делают подкормку раствором аммиачной селитры (1 г на 1л воды)...

В этом году я исполнила свою маленькую мечту и у меня в палисаднике теперь растет календула. Самая обычная календула, которую ещё называют "ноготками". "Ну что в ней такого необычного?" - спросите вы, наверно. И я вам расскажу небольшую историю о том, почему мне эти цветочки так дороги, и о чем они мне напоминают. Мой отец был военным. Служили мы тогда на Урале, где я ходила в детский сад. На клумбе в нашем детском саду росли разные цветы. Всех их названий я не знала, но точно помню, что были "ноготки" и "ногти"...

Сейчас, когда в организме так не хватает витаминов, очень хочется окрошечки, иль салатика какого-то, а в огороде - пусто. Правда лук семейный уже пророс, и он как раз на окрошку пригодится. Но есть еще ранняя, быстрорастущая трава, называемая бораго, или огуречная травка. Пока ее листики молоденькие, они очень сильно пахнут свежим огурчиком. Стоит их немного помять и нарезать соломкой в салат, или в окрошку. Некоторые добавляют в фруктовые напитки. Бораго не только дает запах огурца, но еще и очень полезное и красивое растение...