Найти в Дзене
Чай

Чай

Чай, травы, растения
подборка · 12 материалов
5 лет назад
Как использовать старые глиняные чайники?
Неравнодушное отношение к зеленому чаю привело к тому, что в доме постепенно скопилось множество старых глиняных чайников и другой сопутствующей глиняной посуды, частично вышедшей из строя. Выбросить драгоценные...
5 лет назад
Как сварить яблочное варенье?
Допустим, в вашем владении каким-то образом оказался мешок яблок или корзинка, или какое-то другое количество яблок, которые нельзя съесть за один присест. Первое, что приходит в голову в этом случае, - сварить варенье, для которого всего-то и нужно вдобавок к уже имеющемуся - обычный сахар...
5 лет назад
Как хранить чай?
Мешочки для чая Нашила мешочки для чая, который традиционно заготавливаю летом. Раньше он у меня всегда хранился в полотняных льняных мешочках, и это правильно! Лен вбирает избыток влаги и сам сохнет моментально. Большие просветы в ткани обеспечивают вентиляцию. Хотя цвет льна я очень люблю, но вдруг захотелось чего-то повеселее! И вот решила я нашить ярких цветных мешочков из ситца и хлопка,...
305 читали · 5 лет назад
Ферментация иван-чая с помощью замораживания
В интернете можно найти много советов по ферментации иван-чая, длинных роликов и статей, обсуждений и споров, почему ферментация не идет... Но суть этого процесса очень проста и ее можно описать в нескольких словах: для запуска нужной химической реакции необходимо нарушить целостность листа. И самый простой, на сегодняшний день, способ сделать это - заморозить листья. Ферментация чая методом замораживания Это можно сделать в мешочке или завернуть листья в ткань. После промерзания и оттаивания они поменяют цвет с зеленого на темно-оливковый и станут очень податливыми...
5 лет назад
Ланч-маты (пэчворк)
Еще одна салфетка из лоскутков тканей, оставшихся от прошлых работ. Сшита по принципу лоскутного блока "Изба", просто от центра по спирали. Но с элементами фри-форм)) - за шириной полос не следила, поэтому получилось некоторое свободомыслие...