Идеи для завтрака

ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и вялеными томатами🤌 Смешиваем натертый сулугуни, нарубленную зелень (укроп/кинза/петрушка), нарезанные вяленые томаты. Лаваш нарезаем прямоугольными лентами. Выкладываем начинку на лаваш, складываем треугольник. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон под крышкой. Горячие треугольники, по желанию, смазываем сливочным маслом.

ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА Обожаю боулы. В холодильнике всегда найдется что-нибудь, из чего можно собрать вкусную тарелку;) *Берите на заметку этот свежий соус. Он отлично будет сочетаться и с другими овощами (кабачками, баклажанами и т.д). Для соуса (все ингредиенты можно пробить блендером): ▪️греческий йогурт- 120г; ▪️цедра лимона- 1 ч.л; ▪️мята- листья от 1-2 веточек; ▪️соль- по вкусу. Ингредиенты: ▪️булгур; ▪️черри; ▪️огурцы; ▪️авокадо; ▪️яйцо пашот; ▪️микрозелень гороха

ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА. Боул с киноа и НЕРЕАЛЬНО вкусными баклажанами🤌 ✔️Киноа промываем и отвариваем согласно инструкции на упаковке. Как правило, киноа рекомендуется варить на небольшом огне в соотношении 1:2 ~ 15 минут. ✔️Баклажан очищаем от кожуры, нарезаем средним кубиком. Обжариваем на растительном масле почти до готовности, солим. Смешиваем 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1/2 ст.л. меда и 1/2 ч.л. паприки. Заливаем этой смесью баклажаны и готовим еще пару минут. ✔️Собираем боул. Выкладываем киноа, баклажаны, нарезанные помидоры, яйцо пашот (инструкция по его приготовлению есть в профиле) и моцареллу. Можно добавить микрозелень гороха и полить сверху оливковым маслом. Или использовать какие-нибудь салатные листья. *Вместо моцареллы можно взять брынзу или фету. Получается очень вкусно!

ИДЕЯ ДЛЯ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА На сковороде/в духовке/тостере подсушиваем чиабатту. Смазываем ее соусом песто, далее укладываем моцареллу, порванную руками. Припорошим рукколой и сверху положим ветчину. Польем бальзамическим соусом. 🎬 В завтраке снимались: ▪️чиабатта- ВкусВилл; ▪️песто- ВкусВилл (есть у них баночки по 90 г): ▪️моцарелла - Galbani; ▪️ветчина-ИндиЛайт Кампана из бедра индейки; ▪️бальзамический соус - Flippo Berio (не очень рекомендую, мне он кажется жидковатым).