Микрозелень

Привет! В одной из моих прошлых статей мы рассуждали насколько сложно и затратно заниматься микрозеленью. Если не читали эту статью, то сейчас самое подходящее время для этого. Ссылочку прикрепляю: https://dzen.ru/a/aP6FyBWbJT08lXqs?share_to=link Выращиваете ли вы микрозелень? Если только думаете об этом, то данная статья для вас. Я не преследую коммерческую цель в микрозелени, по крайней мере на данном этапе. Для меня это хобби и возможность добавить пользы в свой рацион. Я не являюсь ярым сторонником всего домашнего, выращенного на черноземе и только с помощью ручного труда...

Так ли это? Давайте разберем на моем примере. Когда я только загорелся идеей микрозелени, я был вдохновлен контентом весьма успешных фермеров, уже имеющих большие площади стеллажей и рабочий бизнес с поставками продукции в рестораны. Я к такому объему не был готов ни морально, ни финансово. Я люблю овощи и основная задача микрозелени - закрыть мои личные потребности в витаминах. Но и собирать сити-ферму из хлама мне не хотелось. Было принято решение уложиться в минимальный бюджет, но при этом чтобы все выглядело достаточно надежно...

Пока стояла летняя жара и температура в квартире не опускалась ниже 25 градусов, микрозелень была на стопе. Рос только салат в небольших количествах сугубо для личных нужд. Не могу сказать что ему приходится легко, но с жарой он справлялся лучше любой другой микрухи...

✨ Польза микрозелени гороха: 1. Богатый источник витаминов: Микрозелень гороха содержит витамины A, C, E и K, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи. 2. Высокое содержание антиоксидантов: Помогают бороться со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений. 3. Улучшение пищеварения: Благодаря высокому содержанию клетчатки, микрозелень способствует нормализации работы кишечника. 4. Поддержка сердечно-сосудистой системы: Полезные микроэлементы помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов...