Салаты

Предлагаю еще один вариант любимого весеннего салата "Мимоза".Этот вариант отлично смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте! 🥕Морковь (отваренная) —1шт 🧅Лук репчатый — 1 шт 🐟Консервы рыбные (Сардина или горбуша, на ваш выбор) - 1 банка 🌾Рис я варю пакетик для варки
🥚Яйцо куриное — 5 шт
🥛Майонез домашний — 4 ст. л. 🥛Сметана (20%)-2 ст.л.
🌿Зелень — 1 пуч.
🧀Сыр твердый - 100 г
🫙Перец черный молотый (по вкусу)
🌽Кукуруза консервированная-100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅Рис отвариваем до готовности и остужаем. Лук мелко режем и выдерживаем минут 10 в яблочном уксусе, можно в лимонном соке. Но это необязательно! Отварную морковь натираем на мелкой терке. В миске разминаем рыбу, добавляем мелко нарезанную зелень, кукурузу и 1 ст. л. сметаны(20%) ✅Три яйца оставляем целыми, у двух, белок и желток натираем отдельно. ✅Начинаем формировать салат. На фольгу или пленку натираем слой твердого сыра и распределяем желток ✅Далее аккуратно выкладываем морковь, лук, рыбную смесь. Каждый слой промазываем сеточкой из домашнего майонеза+сметаны Стараемся слои приминать ✅Затем идет слой риса. На рис выкладываем белок.В центр выкладываем яйца. Три в ряд.Сворачиваем в рулет и в фольге отправляем в холодильник.Украшаем зеленью и подаем на праздничный стол! #меню #рацион #ппменю #ппдесерт #пп #ппрецепты #похудение #какпохудеть #scandi #homescandi #reels #уютныйдом #kitchen #hugge #myhome #дом #интерьер #home #sport #мотивация #мотивациянаспорт