Еда в походе и не только (статьи)

Что скрывается в банках с сайрой 🤔 Сайра нынче подорожала (за два года на 200 процентов и более), а значит увеличилось и количество контрафакта. Особенно часто на полках магазинов можно встретить поддельную сайру в консервах. Однако есть и вполне официальный способ обмануть потребителей. На продукции некоторых недобросовестных производителей крупными буквами красуется надпись: "Сайра деликатесная", "Сайра по-приморски" и т.д. Название консервы не обязывает производителя класть в банку соответствующую рыбу. По сути, на этикетке он может написать что угодно. Содержимое банки нужно искать в составе. Хотя иногда то, что внутри находится имитация можно прочесть и на лицевой стороне этикетки, однако надпись сделана мелким шрифтом и многие покупатели даже не обратят на неё внимания. Чаще всего вместо сайры в таких консервах находятся рыбы семейства сельдевых, например – иваси, стоимость которой из-за увеличения улова во много раз ниже стоимости сайры.