Что мы готовим на обед) и не только

Привет всем! Вчера вечером быстренько нарезала салатик. Огурцы, помидоры, перец жëлтый и красный. Было одно мягкое авокадо, его тоже закинула. Полила всë это дело оливковым маслом. Соль не добавляла, тк салат я ем без соли. А если кому надо, сам добавит) Раздербанила два кусочка филе. Отбила, посолила чуть-чуть, и на сковороду. Себе сделала на водичке, потушила малясь. А детям пожарила в панировке. Сварила на скорую руку вермишель. И всë, ужин готов. Вермишель с отбивными, конечно, сфотографировать не успела. Опомнилась, когда дети поели) Завтрак сегодня тоже был простецкий. У меня - коктейль молочный с фруктами и мëдом. У среднего сынули - яйца почти в "мешочек" с маслом, солью и чай. Младшенький вообще не завтракал, тк долго валялся в постели. А потом уже бежать надо было. Хлебнул немного коктейльчика и побежал на остановку. А сегодня на работу взяла с собой перекус - мяско куриное и салат. Вот такие дела, мои хорошие. Не дела, а делишки)

Сегодня я первый раз делала ëжики! Из говяжьего фарша. Сын сказал, мама, сделай ëжики. А что это? Ну фарш, рис, и потуши в томатном соусе. Отварила рис. В полкило фарша добавила грамм 200 риса, 2 яйца, соль, перец по вкусу. Сухой чеснок был в упаковке, тоже немного добавила. Накатала шариков с небольшую мандаринку и потушила в томатном соусе (вода, томатная паста, 3 зубчика чеснока). Ингредиентов немного, но вкусно получилось! Ура, я освоила новое блюдо😂 Но почему-то ощущение, что я приготовила обычные тефтели🤔