Вторые блюда

Немного юмора: А нельзя как-то поскромнее кошачий корм назвать? Почему мой кот ест "Рагу из кролика в сливочном соусе", а я макароны с сосиской? Рецепт подходит для тех, у кого СД. Для приготовления нам понадобится: Кажется, что такого, но эти , казалось бы мелочи, очень важны. Правило №1. Вымачивание. Мясо кролика заливаем холодной водой и оставляем не меньше, чем на 2 часа, а лучше больше. Я замочила на 4 часа. Правило №2. Панируем в муке. Я брала ц/з, так как готовила и для мужа, у которого СД2...

Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего мяса! Готовится легко, а получается очень вкусно. Нам понадобится: Мясо- 600 гр ( у меня карбонат) Лук- 1 шт Соус Сацебели- 1/2 ст л Сметана 15%- 2 ст л Сыр твёрдый- 50 гр ( натереть) Чеснок- 1 зубчик (большой) Масло растительное для жарки- 2 ст л Мука- 1/2 ст л Специи для мяса Кориандр молотый- 1/2 ч л Лавровый лист- 3 шт Душистый перец- 5 горошин: Мясо нарезаем кусочками толщиной 1*1 см и длиной около 3 см. Обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковороду...

Сегодня предлагаю приготовить очень интересное и вкусное блюдо МашкичирИ. Ударение на 2 слоге. Машкичири- традиционное блюдо узбекской кухни, каша из маша и риса с зажаркой из мяса и овощей. Ингредиенты: Готовим. Листайте галерею, под каждой фотографией этапы приготовления: Блюдо готово: Считаем калорийность блюда: Вес готового блюда- 2070 гр...

По вашей просьбе делюсь рецептом вкусной гречки. Так готовлю я- просто, быстро, вкусно и в одной посуде. Ингредиенты: Готовим. В казан или кастрюлю наливаем растительное масло, хорошо нагреваем и кладём нарезанное мясо. Обжариваем до испарения жидкости. Не судите строго мой казан, он- моё приданое. Ему уже больше 40 лет и до сих пор служит на моём КПП. Я его люблю и пока менять не хочу. После того, как мясо обжарится, добавляем нарезанные лук и морковь и обжариваем минуты три. Добавляем 0,5 ч л соли, перемешиваем...

Хочу поделиться очень вкусным рецептом приготовления рыбы. Готовится просто, быстро, а получается очень вкусно. Понадобится: Рыбу почистим, нарежем, посолим, поперчим. Можно добавить специи для рыбы. Сковороду ставим на плиту, кладём сливочное масло : И сразу кладём нарезанный репчатый лук: Когда лук станет прозрачным, добавляем соль: И соду- обязательно, чтобы получился красивый, вкусный луковый соус: Лук начнёт менять цвет. Станет красивого желто-салатового...

По этому рецепту плов получится приготовить каждому. Настоящий, рассыпчатый, вкусный плов. Для приготовления нам понадобится: Готовим: В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим "Жарка". Когда масло нагреется, кладём нарезанное крупными кусками мясо и обжариваем, не закрывая крышкой. За 6 мин до окончания программы добавляем нарезанные крупной соломкой морковь и лук:...