Все о еде

Действительно, наш город стал весьма интересным местом для жизни. С работой, конечно, на мой взгляд, не очень, зарплаты маленькие, а в остальном нормально. Город сильно притащился при прошлом губернаторе, и тут без какого-либо сарказма. Такого массового строительства объектов, набережных, прогулочных зон не было давно. А живу я тут, поверьте, всю жизнь, видео разное. Сейчас другое дело. Если у тебя есть деньги на жизнь или пассивный доход, который позволит жить безбедно, лучшего места не найти. Речка есть, городок погулять есть, город жить есть...

Продолжая серию своих рассказов про продукты, понятное дело, не привязываясь к каким-то брендам, просто хотел бы сказать своё мнение о вкусах. Вот, к примеру, вкус банана — прелесть же? Что-то в этом вкусе есть. Вот, к примеру, взять мороженое или напитки — вкус банана лично для меня он какой-то особенный. В меру сладкий и отдаёт чем-то тропическим. Так вот, вкус банана. Действительно, в нем есть что-то неуловимо притягательное. Может быть, это та самая умеренная сладость, которая не раздражает, а как бы ласкает рецепторы, не перегружая их избытком сахара...

Моё почтение, товарищи. Пришли выходные, и, глядя на полки торговых центров, вспомнился мне кальмар. Ну как вспомнился? Увидел я его на полке. Давненько мы не встречались или искал его плохо. К слову, в советское время или времена перестройки, точно не помню, но кальмара было много. Обычно в консервах или так же тушками, точно не помню, но было. Говорили, что появление кальмаров в продаже было связано с попытками государства восполнить дефицит белка: вылов моллюсков увеличивался с каждым годом, и к середине 60-х годов их добыча достигла рекордных объёмов...

Почему всегда за простыми вещами стоят какие-то особые истории? Вроде бы нас окружают простые вещи, но стоит капнуть глубже, и уже какая-то особая романтика. Как-то к нам домой приезжал Кир. К слову, у него здорово получаются «суши». Как заправский шеф дал, стало быть, нам задание купить разного. Ну, ингредиенты там разные, чтобы два раза не бегать. Одна забавная для меня штука — сыр. Сливочный сыр. Вообще к сырам я отношусь ровно, просто подумалось. Для меня сыр — нечто твёрдое, а тут сливочный...

На днях как раз-таки говорили с моим другом Сашкой о бананах. Что-то вспоминали наше детство, и говорили мы о том, что в те времена, когда СССР во всю вселял ужас всему «ихнему НАТО», бананы у нас не продавали. У нас — да не у нас. В нашем посёлке они были. Тому были причины, и их привозили прямо из Африки в наш магазин. Не спрашивайте подробности — просто поверьте на слово. Если хотите — прилетали они. Их продавали такими большими зелёными гроздями. Зелёные, понятное дело, они не совсем съедобные...

Поразительно, но мне вспоминаются факты о том, что в древности и средневековье специи были очень ценными товарами. Настолько, что их стоимость можно было сравнить с золотом, а иногда и превышала таковую. Да, наверное, это и оправдано — там не было ни тебе «Магнита», ни «Пятёрочки», где вообще люди добывали себе еду, представить страшно. С другой стороны, если ты не знаешь, какая по вкусу соль или перец, то можно его и не хотеть совсем. Что тебе до того, что ты не пробовал или не знаешь? К слову,...