Рецепты

Август — время, когда лето щедро делится своими дарами. Овощи, ягоды и грибы на пике свежести, а значит, пора задуматься о заготовках. Заморозка и консервация помогут сохранить витамины и ароматы лета, чтобы осенью и зимой вы могли готовить любимые блюда за считанные минуты. В этой статье мы расскажем, что стоит заморозить уже сейчас, как правильно хранить продукты и какие кухонные помощники упростят процесс. Сначала разберемся с сезонными продуктами, которые стоит заготовить в первую очередь. Совет:...

Подготовка к школе — это не только тетради и форма, но и продуманное меню. Пока ребенок на уроках, его организм тратит массу энергии, а значит, обед должен быть сытным, полезным и… быстрым в приготовлении. Мы собрали рецепты, которые спасут родителей утром: на каждое блюдо уйдет не больше 20 минут. А чтобы после готовки не пришлось часами стоять у раковины, поделимся секретом — как посудомоечная машина Candy Nova превращает уборку в один клик. Этот рецепт — взрыв витаминов и ярких вкусов. Гавайская...

Паста — это бесконечное поле для кулинарных экспериментов, где каждый найдет свой идеальный вкус. Сытные сочетания с мясом и сыром, легкие версии с печеными овощами или варианты из Азии с собой и удоном для тех, кто хочет разнообразия или не употребляет глютен. Неважно, готовите ли вы для семьи, друзей или следите за питанием: меняйте ингредиенты, играйте с текстурами и соусами, превращая простое блюдо в гастрономический шедевр. В этой статье — четыре рецепта, которые докажут: паста может быть разной, но всегда — вкусной...

Лето, солнце, жара… А что может быть лучше, чем прохладное мороженое в такой день? Конечно, можно отправиться в магазин и купить очередную порцию любимого лакомства. Но почему бы не попробовать приготовить его дома? Тем более что для этого не нужны специальные навыки или дорогая техника. Домашнее мороженое — это не только вкусно, но и полезно, ведь вы точно знаете, из чего оно сделано. К тому же, процесс приготовления может стать отличным семейным развлечением или идеей для вечеринки с друзьями...

Многие привыкли считать, что овощи — это только рагу и салаты. Но на самом деле из них можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Сегодня мы поделимся простыми рецептами, которые удивят даже тех, кто не считает себя любителем овощей. От классической французской кухни до паназиатских блюд — эта подборка придется по вкусу многим. Луковый суп — это классическое французское блюдо, которое часто подается в ресторанах и кафе. Но его легко приготовить дома, ведь никаких особенных ингредиентов для него не нужно...

Бывают моменты, когда в холодильнике практически пусто, а идти в магазин или заказывать доставку совсем не хочется. Не стоит отчаиваться! Даже из минимального набора продуктов можно приготовить сытные и вкусные блюда. Главное – проявить креативность и использовать то, что есть под рукой. Фриттата – отличный вариант как для завтрака, так и для ужина. Это простое блюдо быстро готовится и в него можно добавить практически любые продукты. Если у вас нет помидоров, используйте болгарский перец. Хорошо фриттата будет сочетаться и с оставшимся зеленым горошком, кукурузой или фасолью...