Кулинария Ярославны.

Сегодня день кулинарных открытий недели. Правила в конце статьи. --- Мои открытия. 1. Торт сделала "Грибочки". По вот этому рецепту. 2. Имбирное печенье. Из смеси покупной. 3. И накидала в киш сосисок, а потом во второй грибов и помидор))) Определённо, пельмени и киш - это открытие 2024 года. И они со мной... на долго или навсегда. Удобство и вид приготовления очень мне подходит. Про вкус вообще молчу. 4. Напитки. Гриша съездил в Шатуру с папой за... новой едой. Привёз странные напитки. Я все попробовала...

Сегодня день кулинарных открытий недели. Правила в конце статьи. --- Мои открытия. 1. Ну, я сделала некий гульбешник благодаря читательнице в прошлое воскресенье. Мне он не особо. Сочетание творога и картошки для меня несочетаемое никак вообще. Нельзя сказать, что это невкусно, нет. Это очень необычно. Почти как мясо с шоколадом. 2. Некое подобие "Монастырской избы". Тут всё не совсем как в рецепте. Вот тут всё божественно. Мне сложно представить, что есть что-то, что может испортить блины и сметану с сахаром...

Мои открытия на этой неделе. Кекс шоколадный попробовали. Я очередной раз пыталась сделать из слоёного теста мини-пиццу. Неудачно). Вдохновившись абрикосовым пирогом Веры, сделала слойки с абрикосовым джемом. Удачно. Какой-то новый вид котлет пыталась придумать. Получилось неплохо. Из готового. Карамельные вот эти штуки. На любителя. Я карамель люблю. Но что-то её там не заметила. Или она была не та. --- А вот самая удачная проба этой недели, как не странно, тоненькие блинчики. Я не пекла из миллион лет...

Сейчас кого-то, кто не переносит статьи под грифом "Ярославна", добью окончательно. Потому что предлагаю новую категорию))) Радость есть. Плач есть. Сила есть. Колодец желаний есть. Кулинария будет. Но не просто кулинария. А новая кулинария. Раз в неделю (в воскресенье) предлагаю рассказывать про новое блюдо, которое вы попробовали на неделе. Может быть не блюдо, а готовая еда (печенье, конфеты, шоколадки, колбасы, салаты, фаст-фуд тоже считаются). Предлагаю таким нехитрым едальным способом "Выходить из зоны комфорта"...