Домашние десерты

Приветствую вас, друзья! С вами Мария, и сегодня мы будем говорить о самых долгожданных праздниках с детства - Новый Год и Рождество! Вот кажется, что еще столько времени, а не успеешь оглянуться и вот они уже. Я лично начинаю готовиться заранее, чтобы спокойно и без суеты сделать. Поэтому решила поделиться десертом на этот праздник. Я его готовлю и на Новый Год и на Рождество, мои родные его обожают. Этот праздничный десерт обладает несколькими важными достоинствами. Во‑первых, его богатый вкус...

Приветствую вас, друзья! С вами Мария, и сегодня мы будем готовить печенье, которое уносит меня в самое беззаботное время – в детство! Это творожное печенье "Гусиные лапки"! Помню, как моя мама пекла эти печеньки, и они были самым долгожданным моим лакомством! Нежные, рассыпчатые, с хрустящей сахарной корочкой – это настоящее волшебство! Теперь я сама часто готовлю такие печеньки своим детям, и они всегда разлетаются вмиг! Этот рецепт – простой, быстрый и всегда получается удачным! Ингредиенты: - творог (подойдёт любой) – 300 г; - сливочное масло – 150 г; - яйцо – 1 шт...

Приветствую, друзья! С вами Мария, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень простого, но при этом вкусного и полезного блюда – морковной запеканки! Эта запеканка готовится из самых доступных ингредиентов, которые всегда найдутся на каждой кухне. Она идеально подходит для диетического питания и прекрасно подходит для детей (мои обожают эту запеканку!). Морковь богата витаминами и микроэлементами, особенно витамином А, который необходим для зрения и здоровья кожи. А в сочетании с яйцами и манной...

Приветствую, друзья! С вами Мария, и сегодня мы будем готовить клафути – французский десерт, который покорил мое сердце своей простотой и изысканным вкусом. Клафути – это нечто среднее между пирогом и запеканкой, с нежной, кремовой текстурой и сочными фруктами. Сегодня мы приготовим клафути с грушей – это один из моих любимых вариантов. Готовы попробовать? Тогда приступим! Ингредиенты: • Груша - 200 гр • Яйцо куриное - 3 шт • Мука - 100 гр • Молоко - 200 мл • Сливочное масло - 30 гр (и немного для смазывания формы) • Сахар - 70 гр • Соль - щепотка • Ванильный сахар - 1 ч...

Приветствую, друзья! С вами Мария, и сегодня мы будем творить на кухне, используя мою любимую ягоду – клубнику! В этом году в саду у нас просто невероятный урожай клубники, и я, конечно же, стараюсь максимально использовать эту возможность. Мы уже успели наварить вкуснейшего джема (рецепт, кстати, уже есть на моём канале), а теперь пришло время для выпечки! Клубника прекрасно сочетается с разными видами теста и кремов, создавая неповторимый вкус и аромат. Предлагаю вам два простых, но очень вкусных рецепта: пирог с клубникой и суфле с клубникой...

Приветствую, друзья! С вами Мария, и сегодня мы поговорим о совершенно недооцененном, но таком вкусном и полезном растении – ревене! Многие знают ревень, но не все догадываются, какое кулинарное сокровище скрывается в его стеблях. Ревень богат витаминами (особенно витамином С), клетчаткой и полезными кислотами. Он обладает освежающим, кисло-сладким вкусом, который прекрасно подходит для десертов, напитков и даже пикантных соусов. Важно помнить, что в пищу употребляются только стебли ревеня. Листья...