Суп мерджи из красной чечевицы
Приветствую на моем канале! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом турецкого супа мерджи чорбасы из красной чечевицы. Удивительно, но мне он почему то не попадался в Турции и впервые попробовала в Азербайджане. Там этот суп очень любят и часто готовят. Готовить этот вкусный суп легко и быстро. Итак, что для этого понадобится: Чечевицу надо тщательно промыть, чтобы вода стала прозрачной. Морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать лук, картофель нарезать небольшими кубиками. Подсолнечное масло налить в кастрюлю, где будем варить суп...