Незаменимое блюдо на новогоднем столе: студень с хреном и горчицей
"...За окном сугробы снега. Просыпаешься с каким-то приятным ощущением внутри. Нет, сегодня ещё не 31 декабря, но уже слышны торопливые шаги мамы на кухне. С самого раннего утра идёт подготовка к праздничному застолью. В числе прочего на кухонном столе появлялась большая свиная нога. А это значит, что весь день на кухне маме предстояло варить густой, благоухающий чесночным ароматом студень..." Для многих из нас в детстве рецепт приготовления "супа",...