Рацион на 1400 калорий

Сегодня новое меню в стиле пассажиров авиалиний - курица или рыба. Только у нас вместо «или» - «и»: на обед рыба, а курица на ужин. Второй раз в жизни варила рыбный суп по-веракрусски. Для тех кто не знает, это такой мексиканский рыбный суп. Если варить его аутентично, получается достаточно долго - сначала варится рыбный бульон на костях и всяких рыбных остатках, типа плавников, потом процеживается, а вот потом уже суп. Я адаптировала этот рецепт под себя - бульон не варю, а еще не добавляю часть ингредиентов, например картошку и корень сельдерея...

Постепенно возвращаюсь к нормальной еде, которую можно жевать. Даже попробовала добавить к завтраку немного миндальных лепестков, но тут я откровенно просчиталась - жевать-то можно, но не грызть)) Сегодня принесла вам рацион на 1400 калорий для тех, кто несмотря на холод, все еще держится на дефиците калорий. Итог за день по калорийности - 1427 калорий  Завтрак - греческий йогурт с бананом и ягодами КБЖУ 213/4/6/39 Купила гигантские бананы. Обычно связка, ну килограмм, ну кило двести, а тут почти два килограмма! Не знаю откуда они, но таких гигантских бананов мне давно не встречалось...

Знаете ли вы как я люблю хлеб? Примерно как картошку, бананы и манго, то есть все то, что обычно запрещают на диетах)) Так как я сама себе разработчик, ни кто мне ничего не запретит, только разумные ограничения, только хардкор (зачеркнуто), самоконтроль. Итог за день по калорийности - 1414 калорий  Что у нас сегодня в меню на 1400 калорий: Завтрак - банан с шоколадным пудингом и кедровыми орешками КБЖУ 248/6/7/44 Выглядит восхитительно, почти десерт!  Я очень люблю сладкие завтраки и мне их ужасно не хватало, когда я сидела на дефиците калорий...

И снова хороший баланс по белкам, жирам и углеводам сложился, хотя пришлось постараться. Просто очень хотелось картошечки с сырной корочкой на обед, а это не так чтобы про белки. Для баланса на ужин приготовила белую рыбу и вот лайфхак: одна порция куриной грудки/белой рыбы/креветок на ужин точно дадут хороший белковый базис. Итак, рассказываю чего и сколько съела: Итог за день по калорийности - 1424 Белки - 74 Жиры - 47 Углеводы - 186 Завтрак - хлопья с клубникой, бананом и греческим йогуртом...

Прекрасный дневной рацион получился и по калорийности, и по разнообразию вкусов и кухонь! Сразу скажу, это был выходной, поэтому хотелось максимально баловать и радовать себя вкусной едой. Съела за день почти двадцать процентов белка, как и должна, с учетом отсутствия существенной физической нагрузки в моей жизни. Жиры тоже в рамках разумного, часть их объема я отдала в пользу углеводов - на обед была паста и рагу с большим количеством овощей на ужин, чтобы обеспечить организм пищевыми волоконами...

Переела жиров, недоела углеводов, но в целом очень хороший день, все было вкусно, а я очень люблю вкусное! Итог за день по калорийности - 1415 Завтрак - овсяное печенье КБЖУ 193/4/9/23 На самом деле, с завтраком я, считай, пролетела, что-то очень долго раскачивалась с утра, бродила, планировала. В итоге позавтракала тем, что нашла, уже ближе к 12 часам дня. Обед - буррито с говядиной, рисом и консервированной кукурузой КБЖУ 516/23/22/57 Завтра опубликую видео-рецепт, обязательно сохраняйте - это очень сытно и вкусно...