Еда в Стамбуле

Если вы любите не просто покушать, но покушать с исподвывертом, наверняка, вы иногда посматриваете в сторону ресторанов гида Michelin. И да, в Стамбуле они есть. Полный список с локациями можно посмотреть по ссылке ниже. От себя добавлю, что поскольку в Стамбуле заведений сомнительного качества хватает, список Michelin - неплохой способ обезопаситься, правда, не всегда экономно. Я побывала в нескольких заведениях и спешу поделиться своим очень ценным мнением. Если коротко, есть классные места, а...

Стамбул, да и впрочем, вся Турция - не пивное место. В магазинах ассортимент примерно везде одинаков: сплошной Efes, какой-нибудь залетный Paulaner, бельгийский Leffe и ирландский Guinness в лучшем случае. В основной массе заведений то же самое. Действительно пивных баров с крафтом здесь немного, но все-таки есть. И есть даже вполне себе стамбульский крафт. Ловите локации. 1. Bosphorus Brewing Company (метро Gayretteppe, район Шишли) Уютный бар, в котором продают пиво своей марки Knidos. Варят stout,...

Поесть любят все. А в другой стране это еще и немного приключение (правда, если не повезет, то неудачное :). Вообще к традиционным турецким кафе и ресторанам я отношусь с большой осторожностью. Во-первых, некоторые выглядят неопрятно, иногда грязненько, во-вторых, у меня действительно был неудачный опыт. И у некоторых моих знакомых тоже. Поэтому теперь я внимательно подхожу к выбору места, читаю отзывы, изучаю меню. В Стамбуле есть интересные кафе и рестораны, но их надо искать. Одним из самобытных мест мне показалось кафе в Багджыларе, в котором готовят тантуни http://www...