Рецепты

Я люблю экспериментировать и придумывать кулинарные рецепты, особенно меня привлекает выпечка и десерты ПП, преимущественно без использования сахара и других не очень полезных для здоровья продуктов. Рецепт кокосового печенья на яблочном повидле я придумала в пост. Некоторые члены моей семьи регулярно соблюдают пост, в это время я стараюсь делать постную выпечку ПП. Скажу я вам, задачка это не очень легкая... Если внимательно посмотреть кулинарные рецепты в интернете, то вы увидите, что это либо постные рецепты, либо ПП, найти два в одном крайне сложно...

Можно ли есть винегрет при похудении? Разумеется, этот вопрос каждый решает сам, ведь даже в диетическом и правильном питании все очень индивидуально, кто-то полностью убирает все солености, копчености и консервы, а кто-то предпочитает есть практически все, но в меру. Винегрет – это такая классика жанра, к которой многие привыкли с детства, ведь все прекрасно помнят новогодние праздники с тазиками этого салата. Еще лет пятнадцать назад я готовила винегрет по классическому рецепту, в нем непременно...

А вы обращали внимание на то, что многие люди в осенне-зимний период практически перестают есть овощи?.. Разумеется, не считая картофеля в различных вариациях и лука с морковью в супе. Особенно, если они не контролируют свой вес или не озабочены здоровым питанием, во всяком случае, я всегда старалась избегать покупки несезонных овощей (помидор, огурцов, перца) вне сезона. В то время, как зимние овощи (морковь, свёкла и капуста) меня мало привлекали. Летом все понятно и просто, правило белок и плюс...

Летом я часто готовлю пиццу или шаверму со свежими овощами и куриной грудкой на лаваше. Особенно эти блюда выручают, когда хочется чего-то вкусного, а тратить время на длительную готовку времени или желания нет. Случайно я придумала, как очень быстро можно приготовить вкусный и полезный соус всего из двух ингредиентов, и это не кетчуп и майонез (хотя один из них все же присутствует). Всё знают, что лучший соус для пиццы или шавермы - это просто смесь кетчупа и майонеза. Но этих продуктов из магазина...

Представляю вашему вниманию очень простой рецепт легкого и воздушного торта-суфле, который состоит из трех слоев (бисквита на рисовой муке, творожно-клубничного суфле и клубничного желе). Как приготовить тонкий ПП бисквит я подробно описывала в другой статье, поэтому подробно останавливаться не буду (ссылка на этот рецепт будет в конце статьи), здесь только перечислю все ингредиенты. Для приготовления бисквита: Для приготовления суфле: Для приготовления желе: В первую очередь нужно испечь бисквит и дать ему остыть, потом застелить глубокую форму пищевой пленкой и положить на дно бисквит...

Эту статью я хотела написать вчера вечером, но не успела, провозилась с высадкой помидор в грунт под парники, потом сил уже не было. Зато я вчера была большая молодец, на ужин у меня был кефир с отрубями. А сегодня утром на весах -500 гр. Стали уходить отеки, ура! Но вернемся к нашим котлетам. Котлеты получились вкусные, но есть одно «но»… Наконец-то мне подарили электрическую мясорубку, на выходных мы с мужем приготовили фарш (не жирная свинина + грудка домашней курицы). Обещала мужу больше готовить мясных блюд, особенно котлет...