Найти в Дзене
Планирование на кухне

Планирование на кухне

Что поможет упростить пребывание на кухне.
подборка · 46 материалов
Чего хочет женщина? *на самом деле Может быть успевать всё? Идеальный дом, крутую карьеру, ухоженную внешность, развитие? Нет. За всеми этими «должна» и «надо» прячется простое человеческое. Она не хочет «всего и сразу». И уж точно не хочет быть «идеальной». 1. Не помощь, а поддержка. Ей не нужен кто-то, кто придет и «починит» её жизнь. Нужен тот, кто скажет: «Я с тобой. Даже если ты не справляешься». ✅На самом деле, она хочет разделить ответственность. Не тащить на себе одинокой весь быт, все планирование, все «а что мы будем есть завтра?». 2. Не идеальный план, а право его нарушить. Возможность отменить встречу, потому что ребенок заболел. Лечь спать в 21:00, не дописав отчет. Сказать «я устала» без чувства вины. ✅На самом деле, она хочет право на усталость. Возможность сказать «я сегодня устала» и не услышать в ответ «я тоже», а увидеть, как кто-то из близких просто берет и делает. Без лишних вопросов. 3. Не восхищение, а принятие. Чтобы хвалили не за идеальный торт, а за смелость купить его в магазине. Чтобы замечали не только её силы, но и усталость. ✅На самом деле, она хочет чувствовать, что ее усилия видят. Что ценят не только парадную версию себя с идеальным пирогом, но и ту, что в растянутых лосинах моет пол в пятый раз за день. 4. Не советы, а тишина. Когда можно просто молчать у окна с чаем. Не решать проблемы, а просто быть. ✅На самом деле, она хочет тишины в голове. Выключить тот бесконечный внутренний список дел, который не дает уснуть. Она хочет посидеть 10 минут с чаем, чтобы он не остыл. Я узнала это на своем примере: 🟠Через болезнь (рак учит слышать себя и отличать важное от навязанного). 🟠Через материнство (сын-аллергик показал: крики о помощи бывают тихими, а перфекционизм — это роскошь, которую нельзя себе позволить, когда нужны силы на главное). 🟠Через клиентов и близких (люди часто говорят одно — «хочу успевать всё», а хотят другого — «хочу, наконец, отдохнуть»). Потому что все эти «хочу» на самом деле про одно: про возможность быть живой. Быть собой. А не безотказной функцией по имени «мама», «жена», «хозяйка», «сотрудник фирмы». ❗️Самое главное — это нормально. Это не эгоизм, а необходимость. Именно поэтому я решила упаковать свою систему планирования «На кухне» в онлайн-продукт. ❌Не чтобы вы стали еще эффективнее. ✅А чтобы у вас наконец-то: ➖появились эти самые 10 минут на остывающий чай ➖ ужин перестал быть головной болью ➖ в голове стало тише Чтобы было проще дать себе право — на паузу, на поддержку, на принятие. Вопрос к вам: А чего на самом деле хотите вы прямо сейчас? Не то, что «принято», а то, что отзовется в тишине? Только честно. Поделитесь в комментариях — давайте создадим здесь место, где можно говорить об этом без стыда ⤵️ Обняла🧡 Почему на моей кухне нет места слову «должна».
Чего хочет женщина? *на самом деле
Чего хочет женщина? *на самом деле Может быть успевать всё? Идеальный дом, крутую карьеру, ухоженную внешность, развитие? Нет. За всеми этими «должна» и «надо» прячется простое человеческое. Она не хочет «всего и сразу». И уж точно не хочет быть «идеальной». 1. Не помощь, а поддержка. Ей не нужен кто-то, кто придет и «починит» её жизнь. Нужен тот, кто скажет: «Я с тобой. Даже если ты не справляешься». ✅На самом деле, она хочет разделить ответственность. Не тащить на себе одинокой весь быт, все планирование, все «а что мы будем есть завтра?»...
Почему на моей кухне нет места слову «должна». Привет всем, и тем, кто видит меня впервые и уже знакомым! Меня зовут Елена Мацак. И я, кажется, совершила революцию на собственной кухне. Не с помощью супер-гаджетов (хотя и они есть), а благодаря системному подходу и работе с головой. А началось всё с того, что 11 лет назад жизнь подкинула мне «счастливый билет» — пищевую аллергию у ребенка. И мне пришлось не просто учиться готовить по-новому — без глютена, молока, сахара и даже яиц. А полностью пересмотреть свои отношения с кухней и едой. Я прошла путь от «я должна стоять у плиты часами, чтобы быть хорошей матерью, женой и похудеть бы не мешало» до «еда — это топливо для жизни и удовольствия, а не повод для невроза». Как? Объединив свой опыт:  • Материнство дало мне понимание, что времени не хватает всегда, как бы я ни старалась, а нервы нужно беречь.  • Бизнес (собственный бренд канцелярии) научил создавать удобные системы и инструменты. Кстати, именно с планера меню всё и началось!  • Коучинг и постоянное саморазвитие помогли разложить по полочкам все мои «должна», «надо», «идеально» и заменить их на «хочу», «могу» и «так будет удобно МНЕ» Я долгое время отвергала идею вести кулинарный блог. Как-будто не по статусу что ли… Но по-правде говоря, кухня - мой самый долгосрочный проект. И теперь я в полной мере осознаю, что могу реально помочь девушкам, женщинам, мамам освободиться от оков «кухонного рабства». Я буду делится не только рецептами, но и показывать как выстраивать на кухне порядок и систему, которые освободят время, силы и голову для чего-то более важного. Ведь каждая из нас достойна жить свою лучшую жизнь! Здесь не будет: ❌ Сложных 10-этапных рецептов на сутки (ну разве что редко и очень нужные) ❌ Чувства вины за готовую курицу из магазина или съеденный втихаря кусок пиццы ❌ Призывов поселиться на кухне А что будет? ✅ Проверенные рецепты, которые не только вкусные и полезные, но и работают в режиме «поставил и забыл» ✅ Конкретные схемы, как планировать меню без стресса ✅ Лайфхаки, как организовать пространство и процессы ✅ Ну и конечно — поддержка, понимание и общение(надеюсь). Потому что я сама через это прошла. P.S. А что вас свело с темой готовки? Аллергия в семье, вечная нехватка времени, желание питаться лучше или что-то еще? Очень жду ваших историй в комментариях — так я смогу понять, о чем вам на самом деле важно говорить тут ❤️ #планирование #цель #план
3 веские причины планировать меню заранее
Привет, коллеги — кухонные служители! Я долгое время думала, что планирование меню не для меня, а для собранных, четких и «конкретных» людей, у которых всё по полочкам. Пока не попробовала сама! И слава богу, иначе никакого бренда и бизнеса бы не случилось. Оказалось, что планирование не про контроль, а про свободу. Если вы до сих пор сомневаетесь, вот 3 веские причины начать планировать меню уже на этой неделе — без фанатизма и строгих правил.   1. Освобождает голову! Я, уверенна, что вам знакома...