Народный календарь

ИВАН — МЕДВЯНЫЕ РОСЫ, 7 июня (25 мая по ст. ст.) В этот день не рекомендуется есть или использовать в готовке ингредиенты красного цвета, например, свеклу, помидоры, красные ягоды. Не следует в этот день подавать еду на блюдах, раньше со столов убирали плоские тарелки, использовали миски...

СВОБОРИНОЕ ДЕРЕВО, 6 июня (24 мая по ст. ст.) Свобориным деревом на Руси называли шиповник, который является у нас символом молодости, красоты и любви. Ценятся и целебные свойства шиповника. Лепестками врачуют раны, с помощью меда, сваренного на цветах, чистят кровь, отваром лечат простуду. Девушки знали: если умыться водой, настоянной на цветах шиповника, то лицо станет светлым...

ЛЕВОН ОГУРЕЧНИК, 5 июня (23 мая по ст. ст.) С утра готовили вкусную еде, чтобы побаловать домочадцев. На стол полагалось поставить СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Считалось, что этот нехитрый ритуал поможет вырастить хороший урожай. Чтобы улучшить свое материальное положение, избавлялись от посуды с трещинами и сколами...

ВАСИЛИСК, 4 июня (22 мая по ст. ст.) Василиск — это мифическое существо с головой петуха, туловищем и глазами жабы и хвостом змеи. Считали, что Василиск в этот день вылупляется из яйца, которое снес 15 января семилетний петух, и которое высидела жаба. Узнать такое яйцо легко: оно идеальной шарообразной формы и покрыто не скорлупой, а чешуйчатой кожей. Впрочем, люди перестраховывались и все найденные в курятнике в этот день яйца варили вкрутую...

ОЛЕНИН ДЕНЬ, 3 июня (21 мая по ст. ст.) В этот день начинали сеять лен и совершали специальные обряды на его хороший урожай. Рекомендовалось употреблять исключительно светлые блюда: молоко, творог, простоквашу, сметану и яйца. Это должно было обеспечить белый цвет волокон будущего льна и хорошее качество ткани. Кроме того, люди носили светлую одежду. Считалось, что такие действия помогут провести год без конфликтов в доме...

ТИМОФЕЙ ГРЯДОЧНИК, 2 июня (20 мая по ст. ст.) В этот день нет особых ритуальных блюд, поэтому есть можно все, что нравится. Вот только печь пироги запрещено, так это по мнению наших предков, может привести к болезням...