Найти в Дзене
🍷🍸🍹🥂🍽️

🍷🍸🍹🥂🍽️

рестораны кафе пабы бары
подборка · 69 материалов
1 день назад
7 августа день холостяков, маяка и малины со сливками Закупка и домашние хлопоты Сплетни by Anna Asti Москва, ул. Кузнецкий мост. д. 3, стр. 2 18**-06** D/c: Коктейльные и вечерние платья Костюмы Изящные комплекты с блузками, топами и юбками, а также брюки, стильные аксессуары и элегантная обувь на каблуке или плоской подошве, Классические и трендовые джинсы Для мужчин допустимы: - Классические брюки или джинсы - Блейзеры, клубные пиджаки, классические пиджаки - Удобная, но не спортивная обувь Иван Шляпин Образование Новосибирский технологический колледж питания, техник-технолог продукции общественного питания, повар 5 разряда, кондитер 3 разряда 2011–2015 Бренд-шеф Она не боится темноты, как в детстве Больше не верит в принцев, не разводит драм Любовь так беспощадна, словно бедствие Она успела скрыться, но остался шрам Снова битва к барьеру Деньги, слава, карьера Чётко помнит, кто первый Вновь ведёт игру на нерве В её голосе льётся медь И она должна всё суметь Ей кричат: «Ты сошла с ума» А она всё сама, всё сама Но ночью на кухне она скинет туфли А в душе её дымят раскалённые угли Все окна потухли, и ночью на кухне Она плачет навзрыд, словно мир вот-вот рухнет Твоя жизнь, как параллель — день, ночь, день Моя милая, смелей-лей-лей-лей Ведь наутро полегчает Эти слёзы от отчаяния Тебя делают сильнее И злее-злее-злее-злее-злее У каждой женщины был период в жизни, когда она сломалась и собирала себя. Кто то заново. Кто то снова. А кто то лепил то, что уже не сломается
1 неделю назад
Коктейль " мескаль-томат-йогурт" Мескаль — напиток из агавы, традиционный для Мексики в отличие от текилы, мескаль обладает гораздо более обширной палитрой вкусов и ароматов Агава — это крупное тропическое растение-суккулент из семейства спаржевых, самым близким родственником которого является алоэ. Отличие в том, что для производства мескаля используют различные виды этого растения, а для текилы только голубую агаву Вебера. Главное отличие мескаля — особый дымный аромат, особенно ярко чувствующийся в категории Ancestral. Этот аромат является следствием запекания сердцевин агавы в особых земляных ямах, который при производстве текилы не используется. Пинья — сердцевина растений агавы, которая собирается, готовится и ферментируется для производства мескаля или текилы Мескаль с гусеницей — это особенность напитка. Сегодня многие бутылки не содержат гусениц, но могут продаваться в комплекте с мешочком, содержащим смесь соли с высушенными и растертыми гусеницами, живущими в побегах агавы. Мескаль — это потомок главного индейского напитка — пульке, слегка шипучего перебродившего сока агавы. После того как агаве исполнится шесть—восемь лет, рабочие, которые занимаются сбором сырья (химадоры), отправляются на поиски самых спелых шишек агавы. Они отсекают сердцевину агавы (пинью) от листьев и стебля при помощи коа, специального ножа с длинной ручкой. Собранное сырье лежит в поле несколько дней, перед тем как его отправляют на следующий этап производства — запекание. Собранную агаву запекают на медленном огне в течение трех дней. Наиболее распространенный способ запекания — это использование земляной печи. Земляные ямы обычно выстилают камнями и разжигают костер. В печь закладывают пиньи, накрывают листьями, землей и тканью и запекают в течение пяти—семи дней. Horno — традиционная печь для запекания агавы. После запекания сердцевину агавы давят. Этот процесс может проходить тремя разными способами: вручную с использованием деревянных молотов; с помощью каменного колеса, или тахоны, или с помощью механического шредера. Тахона — древнее двухтонное колесо из вулканического базальта Затем агаву помещают в ферментационные резервуары из дерева, камня, стали или иногда даже из животной кожи. Обычно в какой-то момент добавляют воду, а затем агаву оставляют на открытом воздухе, чтобы дикие дрожжи могли произвести процесс ферментации. Ферментация может занимать от трех дней до месяца Ферментированный сок агавы закладывают в перегонные кубы, которые могут быть сделаны из меди, глины, дерева или нержавеющей стали Крепость обычно около 50°
1 неделю назад
Галки андеграунд ресторан Страстной б-р 4|3 (м.Чеховская) ВС-ЧТ с 12.00 до 00.00 Пт-Сб с 12.00 до 01.00 Чтобы его найти надо зайти в "пивную" арку возле выхода из метро "Чеховская", пройти насквозь несколько дворов и завернуть в еще одну арку налево. Опознавательным знаком будет не вывеска, а гнездо с яйцами на крыше. Автор и хозяин Денис Нерезов, у него, кстати, есть и другие арт-рестораны: "Узоры" и "Хаос" Художник Даша Дурнева Из основного зала есть проход в небольшой холл, украшенный кучами сена. Здесь же проход в туалет Есть второй зал со столом для компании. Гусеницу, которую мексиканцы зовут хуанито, стали класть в 1950, что ее присутствие указывает на чистоту напитка, приносит удачу или помогает мужчинам стать более сильными. Личинка хуанито кладется в бутылки многих сортов мескаля для подтверждения его крепости: если личинка белая, значит, крепость напитка соответствует заявленной норме. Лучше всего вкусовые и ароматические особенности напитка раскрываются при комнатной температуре.
1 неделю назад
Мясницкая ул., 13, стр. 1, Санта Муэрте Коктейль Акапулько Коктейль Мичелада Текила с сангритой Коктейль Оахака Под «коктейлем Оахака» чаще всего имеют в виду Oaxaca Old-Fashioned — современную вариацию классического «Олд Фэшн», где вместо виски используют смесь мескаля и текилы репосадо. Название отсылает к мексиканскому штату Оахака, который славится производством мескаля — спиртного из агавы с характерными дымными и землистыми оттенками. Этот коктейль придумал бармен Фил Уорд в нью-йоркском баре Death & Co Ингредиенты: 45 мл текилы репосадо; 15 мл мескаля; 7,5 мл нектара агавы (можно заменить простым сиропом из агавы); 2–4 капли биттера (часто используют ангостуру, но сейчас популярны и шоколадные или какао-биттеры);
1 неделю назад
Мясницкая ул., 13, стр. 1, Санта Муэрте - первый премиальный мексиканский иммерсивный бар. Место, где стирается грань между реальностью и мистикой Буритто в хоспере с чеддером Самая острая чимми-чанга На столах вместе с меню листы, где самые ходовые фразы и понятия. Можно на самом деле почувствовать себя в Мексике! И даже заучить пару фраз Карлос играет на гитаре Бармен Гектор наливает настойки настолько поэтично, что ощущение реальности пропадает
1 месяц назад
Вторая сцена — мультижанровое погружение в электронную музыку без границ. Здесь сходятся Techno во всех его оттенках — от Hypnotic и minimal до Peak time и Dark, а также Breaks и Hardcore, создавая непрерывное напряжение танцпола. Картошка фри с укропной пудрой и чесночной солью 550₽ Сырная тарелка 940₽ Салат из печёной свеклы с творожным сыром 620₽ Разливное пиво 500 мл 540₽ Фирменный чай 600 мл черная смородина, цитрус 740₽ Коктейли 680₽ Авторские коктейли 840₽