"Сухой" пирог с ягодами
Сегодня продолжаю эксперименты на своей кухне. Меня заинтересовал насыпной пирог, обычно его делают с яблоками и большим количеством масла. Но я вместо яблок решила использовать сезонные ягоды и уменьшить количество масла, добавив в пирог молоко. Для приготовления этого пирога я использовала следующие ингредиенты: - 1 стакан муки - 1 стакан манки твёрдых сортов - 1 стакан сахара - 1 стакан молока - 40 гр. сливочного масла - 1 чайная ложка разрыхлителя с горко - шепотка соли - ванильный сахар - полкилограмма чёрной смородины и вишни...