Соусы

Мухаммара - это соус из красного перца и грецких орехов, распространенный на юго-востоке Турции. Еще больше интересных рецептов читайте у нас на сайте >>

Этот легкий соус - не что иное как майонез, в который добавлена горчица, лук-шалот, корнишоны и ароматные травы. Больше интересных рецептов читайте у нас на сайте >> Ингредиенты: Приготовление:

Керезет подается по всей Венгрии (а также в Словакии, Австрии и Северной Италии, где его можно найти под названием Липтауэр) и представляет собой простой сырный соус с добавлением паприки. Обычно это часть венгерской закуски, которую подают с ломтиками хлеба или сырниками, или намазывают на хлеб для приготовления открытых бутербродов. Главный ингредиент ir túró - гладкий творожный...

Курица, говядина и свинина, приготовленные на гриле или на сковороде, только выиграют от соуса с сильным фруктовым вкусом. Этот сладковато-терпкий соус из ежевики и вина, смешанный с луком, маслом и перцем, придаст вашему мясному блюду изысканный вкус...

Ингредиенты: Больше интересных рецептов смотрите у нас на сайте >> Приготовление:

Пико де гайо (также его называют сальса мексикана или сальса фреска) - это традиционный кулинарный продукт мексиканской кухни. Этот соус по внешнему виду больше напоминает салат, так как он не жидкий и не кремовый, а состоит из нескольких измельченных или рубленых ингредиентов...