Мои сравнения

Продолжаю свои сравнительные исследования российских коньяков, крепко засевших в умах отечественных потребителей, как лучших по соотношеню цены и качества, с начальными представителями продукции французских мастеров cognac...

В ходе давеча прошедшего обмена мнениями с Алоизием Могарыч, под одним из постов Cognac(чного) Маньяка, я к своему стыду только узнал, что указание сроков годности коньяка, после открытия (разгерметизации бутылки) - является обязательной информацией, которая должна быть нанесена на этикетку. Это требование раздела восемь(н) Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018). Допускается не указывать условия хранения после вскрытия,...

Этот тест я хотел провести давно. Читая разных авторов иногда обнаруживаешь, что смена бокала показывает весьма неожиданные нюансы и развития по запаху напитков. И вот я устроил смотр своей посуды из шкапчика. Призвана к опыту была даже "коньячная рюмка" из стародавнего советского набора. Номер один. Родословная: абсолютный нонейм, по типу стеклянной рюмки тюльпанообразной формы. Материал: стекло - очень тонкое Емкость: 120 мл. Номер два. Родословная: шар родом из Икеи, хотя аналогичные сейчас продаются в любом сетевом гипермаркете...

Это сравнение я захотел провести как только при посещении Минска увидел на прилавке "Покупай белорусское" до боли знакомый Арарат 5*. Углубившись в тему, узнал, что его разливают в Минске, тогда как в Россию идет специальный розлив, производимый на территории Армении. Вот два коньяка у меня. Значит нужно сравнить. После анонса батла , среди читателей был проведен небольшой опрос о том кто кого. Подавляющее большинство отдало пальму первенства напитку, бутилированному в Армении, треть высказалось...

Мне никак не давала покоя статья Коньячного Маньяка о трех новых Старейшинах с приставкой Enological в названии линейки. Уж больно они правильные, да и тема про "хорошие люди пришли", принесли с собой (я не поленился пробить акцизы - все три бутыля были реализованы на территории завода Алвисы), потенциально накладывает на Гуру определенные ограничения. И вот я решился повторить эксперимент. Тем более Коньячный Маньяк предлагал цитирую "если будет возможность, то стоит ознакомиться". Однако опыт решил разнообразить в пределах своей испорченности...

Недавно исследуя китайско-французский бренди Я решил провести батл с ему подобными (замахнулся на продукцию ЕКЗ), но продающимися на нашем рынке. Для тех кто не помнит, напоминаю Doolhof XO – это французский бренди сугубо для китайского рынка, бутилированный во Франции. Соответственно искал бренди для нашего рынка, бутилированный на в месте производства. В том числе с целью посмотреть что пропускают органы сертификации на внутренний рынок. За спарринг партнерами полез на «дно» своего шкапчика, где...