Как Starbucks превратился в Stars Coffee и почему получилось удачно
Кофейню перезапустили за месяц, и первые стаканчики были белые – потому что не было логотипа. Красавицу в кокошнике придумала подписчица Тимати. А Stars Coffee теперь стал абсолютно новым брендом, где даже нашли уникальный рецепт кофе. Интересные факты о перезапуске знаменитой кофейни рассказал студентам факультета гостеприимства ИОМ Эрнесто Гонсалес, экс вице-президент Starbucks в России и Казахстане, теперь – совладелец Stars Coffee. «Мы выкупили помещения ушедшего Starbucks вместе с Тимати, ресторатором Антоном Пинским и компанией «Синдика»...