Рецепты заготовок на зиму | Петербургская дачница

5 месяцев назад

Закатала первые банки с огурцами Выбранные мною сорта огурцов прекрасно плодоносят, несмотря на ужасную погоду. Решила начать делать заготовки на зиму. Закатала 8 литровых банок. Рецепт консервированных огурцов был описан мною в одной из статей. Ссылка на статью здесь: dzen.ru/...vw6

06:28

1,0×

00:00/06:28

Петербургская дачница

6 месяцев назад

Первые заготовки на зиму. Компот из ревеня

Петербургская дачница

175 читали · 3 года назад

Рецепт консервированных огурцов с пряным вкусом

Как и обещала, делюсь своим рецептом консервированных огурцов. Расчёт на литровую банку. Потребуется ёмкость для стерилизации банок и крышек, закаточная машинка и щипцы для вытаскивания банок после пастеризации. Огурцы необходимо вымыть, отрезать "попки" с двух сторон и замочить в воде на 5 - 6 часов. Я это делаю в тазу. Затем готовим пряности. На каждую банку беру три крупных листа чёрной смородины, вишнёвый лист, зонтик или часть ствола укропа, лист (часть) хрена, 3-4 зубчика чеснока и небольшую веточку любистока...