Запеканки

Сразу спойлер: запеканка получилась очень вкусная и нежная. Добавление творожного сыра делает ее похожей на чизкейк, но запеканка не такая жирная. Ингредиенты: 200 гр - Творожный сыр 200 гр - Творог 100 мл - Сливки 20% 2 шт - Яйца куриные 90 гр - Сахар 10 гр - Ванильный сахар 40 гр - Кукурузный крахмал Процесс: 1. Взбить вместе творог (200гр), творожный сыр (200гр), сливки (100 мл), сахар обычный и ванильный (90гр+10гр) и яйца (2шт) 2...

Рецепт - мой экспромт из того, что нашлось на кухне, скажем так. Он вегетарианский, но при желании к овощам можно добавить фарш, мясо и все что душе угодно. И так, что же нашлось у меня на кухне: Ингредиенты: 100 гр - Крупа ячневая (в сухом виде) 400 гр - Овощная смесь замороженная (у меня были овощи по-деревенски) 1 шт - Морковь среднего размера 3 шт - Яйца 100 гр - Сыр, который хорошо плавиться Томатная паста, специи соль по-вкусу Процесс: 1. Ячневую крупу залить водой 1:2, посолить по вкусу и отварить (я варю в мультиварке не режиме "Каша") 2...

Обожаю творог и все что с ним связано, запеканки делаю не часто, хотя это довольно простое и быстрое блюдо, так что положу начало в мир запеканок этим рецептом. Ингредиенты: 500 гр - Творог 4 шт - Яйца 200 гр - Кефир 2 ст.л. - Манка 4 ст.л. - Сахар 1 ч.л. - Ванильный сахар 1/2 ч.л. - Соль Сливочное масло для смазки формы Процесс: 1. Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. 2. Отделите белки от желтков. 3. Соедините творог (500гр) с желтками (4 шт), кефиром (200гр), манкой (2 ст...