Технологический переворот на рынке HoReCa
E-commerce — последствие пандемии 2020 года и по совместительству укоренившаяся тенденция, которая намерена перевернуть систему продаж в сегменте b2b. Теперь первое место присуждается повышению экономии ресурсов и скорости, а персональные отношения с клиентами уходят на второй план. В классическом принципе организации торговли ресторанного бизнеса персональный менеджер был главным проводником между бизнес-партнером и поставщиком, а все нюансы заказа уточнялись с помощью телефона или почты. Основываясь...