Книга рецептов

Коржи для пиццы из магазина страшно не вкусные? Заморачиваться с тестом лень? Нашла супер способ для приготовления! Лаваш! Он же пшеничная тортилья! Ингредиенты: -пшеничная тортилья -сыр -колбаса -грибы -соус для пиццы (я просто смешала томатную пасту с майонезом) -приправа для пиццы Сыр натираем, грибочки обжариваем, а колбасу сразу покупаем в нарезке (так ломтики тоньше). Размазываем ложку соуса на тортилью, выкладываем начинку. Важно выложить ее очень тонким слоем, так как наш коржик тонкий. Пять минут на температуре 250 градусов*, режим гриль в духовке, и готово! Вкусно, просто, супер быстро! *время может отличаться на пару минут, в зависимости от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на внешний вид, если сыр подрумянился-пора доставать! Больше рецептов разной сложности по ссылке: https://dzen.ru/suite/03a8ce92-8e85-473e-ae02-1e0e89c61e29?share_to=link

Обычно я рассказываю вам об интересных местах для прогулок. Сегодня хочу показать вам место для «вкусно покушать». Бонусом станет рецепт потрясающего своей простой и вкусом соуса Нуазет! Сходила сегодня в заведение с видом на р. Москву. Помимо красивого вида вида и вкусного сета (на фото) отдельно хочу отметить два момента. Во-первых, обслуживание. На входе встречают, отвечают на все вопросы о блюдах и даже, по просьбе, устраиваю мастер-класс по тому, как правильно кушать то или иное создание. Я впервые ела раков, и меня научили, как правильно их разделывать. Во-вторых, я попробовала там удивительный соус, который подойдет идеально и к креветкам, и к крабам, и к ракам и даже к простой белой рыбе! Соус состоит всего из одного ингредиента! Удивлены? Вот и я тоже! Вам понадобиться только сливочное масло, жирностью от 82,5. Берем высокую сковороду или кастрюлю с толстым дном. Добавляем в нее сливочное масло, порезанное на одинаковые кусочки и топим. Важно не забывать постоянно помешивать. Когда температура станет достаточной, и масло начнет кипеть, начнут появляться хлопья. В этот момент пора снимать масло с огня. Масло приобретает орехово-карамельный аромат. Если честно, то если бы не знала, то никогда не поверила бы, что это просто масло. Очень рекомендую. Это восхитительно!