Найти в Дзене
Кофемания

Кофемания

Все о кофе для тех, кто не привык довольствоваться малым
подборка · 10 материалов
103 читали · 5 лет назад
Пять необычных рецептов приготовления кофе – с чесноком, медом, специями и еще что-то новенькое
Хочется чего-то новенького? Или нужно удивить гостей? Эти рецепты помогут превратить будничный вечер в уютный, праздничный или романтический. Выбирайте!
164 читали · 5 лет назад
Как работает кофеварка «Мока» и как приготовить в ней вкусный и ароматный кофе
Первые гейзерные кофеварки придумали в начале 19 века, но их дизайн слабо напоминает тот, который берут за основу современные производители. Привычная глазу форма гейзерной кофеварки появилась около 80...
Что такое органический кофе и стоит ли за него переплачивать – разбираемся с технологиями
Специально для ценителей экологически чистых продуктов, бережно относящихся к своему здоровью, выращивают органический кофе, процесс производства которого полностью исключает применение синтетических химикатов и модифицирующих добавок, ускоряющих рост и повышающих урожайность...
145 читали · 5 лет назад
Откуда запах – как делают ароматизированный кофе и что в него добавляют
Чудесного кофейного аромата иногда бывает недостаточно, чтобы поднять себе настроение. В особенные моменты хочется чего-то оригинального. Самый простой способ побаловать себя – приготовить ароматизированный кофе, например, с ароматом ванили, вишни, рома, миндаля, коньяка, шоколада или лесного ореха. Как получают такой продукт и насколько он натурален? Ароматизацию кофейных зерен нельзя назвать новинкой, этим таинственным процессом успешно занимались сотни лет назад, только выбор ароматов тогда был несколько беднее, чем сейчас...