Найти в Дзене
Клетчатка

Клетчатка

Мифы о клетчатке
подборка · 3 материала
5745 читали · 1 год назад
Клетчатка: общепринятая позиция ошибочна!
В этой статье рассказывается о том, что все, что вы считали правдой и хорошим о волокне, оказалось неверным. Это история об ошибочной науке, неверных предположениях, игнорировании доказательств и о том, что промышленный комплекс по производству клетчатки сошел с ума. Классическое описание клетчатки: где всё пошло не так. Существует два типа пищевых волокон: растворимые и нерастворимые. Один из них действует как " ускоритель" (нерастворимый), а другой - как ограничитель (растворимый) скорости пищеварения...
Нужны ли нам антиоксиданты из фруктов?
Фрукты — натуральные, яркие, сладкие и вкусные. Это, пожалуй, единственные части растений, которые специально предназначены для употребления в пищу. Если вы хорошо переносите углеводы, фрукты — один из самых полезных растительных источников на планете. Но что делать тем, у кого чувствительность к углеводам? Разве можно отказаться от всех этих витаминов и антиоксидантов — и при этом остаться здоровым? Фрукт — это репродуктивная часть растения, предназначенная для распространения семян. В его состав входят: Мы уверены, что фрукты полезны для здоровья...
265 читали · 1 год назад
Криминальное чтиво: Правда о клетчатке
При слове "клетчатка" возникают образы здоровых, экологических продуктов и чистых кишечников и свободно функционирующих коронарных артерий. Однако клетчатка вовсе не является питательным веществом и не усваивается нашим организмом. Что такое клетчатка? В чем разница между растворимой и нерастворимой клетчаткой, действительно ли она полезна для нашего здоровья и нужно ли ее есть? Что такое клетчатка? Клетчатка поступает из клеточных стенок растений. Она обеспечивает форму и структуру растения. В животных клетчатка отсутствует; вместо нее мы используем кости и хрящи для поддержки нашего тела...