Мои рецепты

Всем доброго вечера! Выходные закончились и завтра мне снова в смену. К концу второго дня начинаю скучать по своему складу и покупателям. Хочу на работу. Сегодня заказала в Магните кое-что из продуктов. Идти самой в магазин не хотелось. Немного отлежалась за два дня. Вчера мне было совсем паршиво. Сегодня полегче. Сварила на обед суп из зеленой чечевицы. Очень-очень давно его не готовила, поэтому поела с удовольствием. Уже не помню давала я его рецепт или нет. Там все просто. На 2-2,5 л воды неполный стакан чечевицы, пара картошек, лук, перец замороженный красный и зелёный, немного зелени...

Доброго всем дня! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом соуса из баклажанов,который в моё детство часто готовила бабушка Тамара. Правильнее, наверное ,было бы назвать его рагу,но мне так привычнее. Для приготовления вам понадобятся баклажаны, репчатый лук, картошка, зелень ,пару зубчиков чеснока, болгарский перец и помидоры.Соль,перец по вкусу. Баклажаны почистить и положить в солёную воду, чтобы сошла горечь.Пока баклажаны лежат в воде,подготовить овощи.Почистить и порезать картофель.Нарезать лук, болгарский перец ...

Всем доброго вечера ! Поздравляю всех Оль с Днём Ангела! Желаю всем нам быть такими же сильными и мудрыми,как наша святая покровительница!Ну,а ещё желаю всем нам счастья, красоты,добра,радости и любви во всех её многогранных проявлениях! И пусть Святая княгиня Ольга хранит каждую из нас! ❤️💐🎁🎁🎁 Сегодня я занималась тем,что пекла торт.Так совпало,что помимо моего праздника завтра День рождения моей родственницы.Поэтому разделю тортик по братски,точнее по сестрински.)) Моя вариация на тему "Пражского торта"...

И снова здравствуйте! Решила поделиться с вами рецептом риса,который сегодня приготовила на гарнир к курице.Этот рецепт я, будучи ещё юной девушкой,нашла однажды в журнале Лиза.Попробовала приготовить.Нам с мамой он очень понравился и в итоге он прижился у нас в семье.Не скажу, чтобы готовили его слишком часто,но время от времени он вносил некоторое разнообразие в наше меню. Итак... Для приготовления нам потребуется 1 стакан риса Помидоры 2-3 шт. в зависимости от размера Пара луковиц Болгарский...

Всем доброго дня! Как-то грустно мне сегодня .Сама даже не знаю почему.За окном 39 градусов.Включила сплит.Испекла баклажаны.Порубила их с зеленью,добавила чеснок, немного растительного масла,посолила и поперчила по вкусу.Получилась зелёная икра из моего детства. Сразу вспомнился старый бакинский дом,бабушкина сестра баба Катя.Она летом частенько готовила такую икру на своей кухне. Поела её с удовольствием вместо обеда и выпила зелёный чай.Может на ужин съем что-то более существенное.Сейчас не хочется ...

Всем доброй ночи! У меня снова бессонница,поэтому решила написать статью,на которую вчера не хватило сил. Как-то на днях я купила в нашем овощном возле дома баклажаны и вчера решила приготовить икру.Понимаю,что блюдо довольно обыденное,но именно в таком виде я не ела её очень давно.Не знаю почему, но мне не нравится запекать баклажаны в духовке.Теперь у меня есть газ.Это ещё одно благо цивилизации, которого я была лишена последние несколько лет.))В сущности я вполне привыкла без него обходиться и готовить на электричестве...