Салаты и закуски. Соусы.

Всем моё приветствие! Как то в Дикси купила такую икру. Очень удивилась, когда её открыла и попробовала: В моём понимании икра должна быть солёной. А эта оказалась, как вареная и на вид как паштет. Только потом обратила внимание на надпись: "Стерилизованная". Никогда такую не ела и не подозревала о её существовании. Мне всегда попадалась соленая. Думала, как же её лучше употребить. Потому что просто так её есть мне показалось неинтересно. Какая то субстанция с ярко выраженым приятным рыбным вкусом...

Всем моё приветствие. На днях готовила хумус и решила оставить рецепт здесь. А вспомнила про хумус случайно. А ведь раньше я его часто готовила. Последнее время мы что то подсели на авокадо. Особенно любим разные намазки из него, делаю с разными наполнителями, в том числе и остренький соус Гуакамоле. Но. Хороший и спелый авокадо не всегда купишь. Если он не дозревший, то приходится ждать какое то время, пока он дойдет. И цена. С нашими аппетитами можно разорится. Ведь одной штучкой авокадо не обойдешься...

Всем здравствуйте! Девочки я к вам с обещанным салатом. Сразу скажу, что подобные, похожие рецепты мне попадались( и с копченой курицей, грибами , сыром), но я ни разу так не делала еще. А тут у вас у многих увидела Оливье, смотрю уже некоторые готовят. И решила я себе тоже для разнообразия салатик приготовить. Типа столичного. Горошка у меня правда не было в запасе, а из подходящего мяса только куриная грудка. Ну думаю ничего страшного. Сделаю без горошка. Отварила всё: Отварила и уже хотела просто всё порезать, добавить туда огурец маринованный или соленый и майонезом заправить...

Всех приветствую 🖐️ 🖐️ 🤗 Уже и не знаешь, что готовить. Всё приелось и надоело. А ребенка накормить чем то нужно. Последний раз заказывала в доставке две упаковки хлеба для сэндвичей. Одну использовала, как раз под эти самые сэндвичи. А вторая так и лежала в холодильнике. И тут вспомнила, что попадались мне в ленте разные рулетики из этого хлеба: с разными начинками, с сосисками, шпротами. Думаю, а не сделать бы что нибудь похожее сегодня на завтрак. Тем более у меня со вчерашнего дня осталось немного картофельного пюре, была ветчина в холодильнике, кусочек копченой колбаски и сыр...

Всех приветствую 🤗 Помидоры ещё остались ? Хочу поделиться ещё одним рецептом. Готовила и буду готовить. Наверняка понравится любителям пикантного, сладко - кисло - острого. Отлично подходит к пасте, мясу, птице. Запросто может заменить вяленые помидоры. Рецепт даю базовый, а вы на своё усмотрение можете видоизменить его. Но по мне оно самое то. Попробуйте для начала приготовить совсем немного, на пробу. Вдруг понравится. И ещё в рецепте нет базилика, но я его добавляю иногда. Нам понадобится:...

Всем здравствуйте 🤗 Как и обещала рассказываю про томатный соус с базиликом, который готовлю на зиму. Очень вкусный, натуральный продукт, который подходит ко многим блюдам. Зимой очень приятно открыть такую красивую, ароматную баночку. Его даже вкусно просто намазать на хлеб. А какая с ним получается вкусная пицца, горячие бутерброды на поджаренном хлебушке, сверху сдобренные сыром. А как он сочетается с макаронами и рисом... И готовится просто, быстро, всё, как мы любим. Для соуса нам потребуются помидоры, репчатый лук, хороший пучок базилика и по желанию чеснок...