Булочки, кексы, хлеб

Рецепт хлебушка от мамы😊🫶

Шоколадный кекс Все смешать и запечь в разогретой до 180° духовке 30-35 минут. Очень вкусно. Я бы кремом из сметаны или теоса пропитала. Или вишней в сиропе Источник рецепта-"Около ПП" КБЖУ на 100 гр-200 ккал, 10,5/5,5/24,5 Ингредиенты на фото ниже

Кексы с мясной начинкой Ингредиенты: Тесто Творог 1,8%-180 гр Яйцо-1 шт Мука рисовая-80 гр Разрыхлитель-5 гр Соль-2 гр Приготовление: Смешать все ингредиенты. Тесто будет липкое! Начинка: Филе грудки индейки-180 гр (в сыром виде) Творог мягкий 4%-40 гр(можно добавить вместо творога греческий йогурт) Лук репчатый-100 гр Сыр лёгкий 30%-40 гр Соль, специи по вкусу Приготовление: Филе грудки отбиваем и обжариваем на сухой сковородке со специями и луком по 2 минуты с каждой стороны. Измельчаем при помощи блендера. Добавляем творог, тщательно перемешиваем. Собираем кексы: Из теста формируем корзиночки. Наполняем корзиночки начинкой, посыпаем тёртым сыром. Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке 30-40 минут. Количество продуктов рассчитано на 4 кекса. КБЖУ 1 кекса-222 ккал, 24/5,4/19,5, вес-130 гр Приятного аппетита😊🌷 Экспериментируйте с начинками-капуста с яйцом, картофель с грибами. Будет вкусно!

Творожные сладкие булочки Ингредиенты: Творог 1,8%-180 гр Яйцо-1 шт Сливочное масло-20 гр Мука рисовая-60 гр Мука пшеничная-40 гр Ванилин-1 гр Разрыхлитель-5 гр Сахарозаменитель-4 гр Соль-2 гр Кокосовая стружка-5 гр(для украшения булочек) Приготовление: Смешать творог с яйцом, солью, сахарозаменителем, ванилином и растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в творожную смесь, вымесить тесто. Разделить на 4 равные части. Влажными руками сформировать 4 булочки по 85 гр в сыром виде. Положить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Сверху посыпать кокосовой стружкой для аромата. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 20-25 минут. Булочки получаются мягкие, ароматные, с хрустящей корочкой. Муку можно взять любую в общем количестве 100 гр КБЖУ 1 булочки-193 ккал, 12/7/20,7 Рекомендую добавить кокосовую стружку в тесто, будет очень вкусно. И конечно второй беспроигрышный вариант-цедра апельсина. Божественно вкусно! Приятного аппетита😊🌷

Шоколадные кексы с вишней. Очень простой рецепт вкусного десерта😉 Ингредиенты: Творог мягкий 0,1%-125 гр Банан-100 гр(мякоть) Мука рисовая-70 гр Яйцо-2 шт Какао-15 гр Разрыхлитель-5 гр Ванилин-1 гр Вишня-50 гр Сахарозаменитель-6 гр Приготовление: Смешать в однородную массу банан, творог, яйца, ванилин, сахарозаменитель. Просеять в массу муку, смешанную с разрыхлителем и какао. Тщательно перемешать. Тесто жидкое, льется. Я взяла 6 силиконовых формочек и равномерно ложкой распределила по ним тесто. Сверху положила по 3 вишни. Вишню брала без косточки, замороженную. Разморозила ее и слегка отжала. Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут. Проверяем на готовность зубочисткой, она должна быть сухой на выходе. КБЖУ 1 кекса-109 ккал, 6,2/2,5/15 Сладкоежкам можно после остывания кексов сверху полить растопленным шоколадом🤗 Приятного аппетита😊🌷