Как выбирать и хранить продукты: 10 полезных советов
Когда речь идет о фруктах и овощах, важно учитывать не только их внешний вид, но и безопасность. Все мы знаем, что эти продукты могут содержать нитраты и химикаты, которые мы не всегда можем сразу заметить. Не ориентируйтесь на красоту продукта - в таких больше химии. 1. Выбирайте местные и сезонные продукты Лучше отдавать предпочтение местным и сезонным фруктам и овощам. Такие продукты, как правило, более свежие и содержат меньше химии. Обратите внимание на запах — если овощи или фрукты ароматные, значит, они скорее всего выращены без использования излишнего количества химикатов...