Найти в Дзене
Армянская кухня

Армянская кухня

Традиционные рецепты и история армянских блюд
подборка · 20 материалов
201 читали · 2 месяца назад
От кода к лавашу: супруги из Еревана строят культурный "Диснейленд" в Агцке
Элен и ее муж планируют построить в Армении поселок, где туристы смогут познакомиться с армянской культурой, раскрыть секреты национальной кухни и даже научиться готовить традиционные блюда. Устав от столичной суеты, загрязненного воздуха и постоянных пробок, 26-летняя Элен Микаелян и ее муж, оба родом из Еревана, решили переехать в село. Их выбор пал на Агцк — уютное и живописное место в Арагацотнской области, где они начали строить дом и новую жизнь. Переезд стал для Элен не просто сменой обстановки, а отправной точкой для нового проекта...
2 месяца назад
Шаурма, хот-дог и бургер из кюфты: в Эчмиадзине прошёл третий фестиваль старинного армянского блюда
Впервые фестиваль кюфты состоялся в 2019 году. Фестиваль кюфты состоялся в среду в Эчмиадзине по случаю 2710-летия со дня основания города. Фестиваль впервые состоялся в 2019 году, потом началась пандемия COVID, и было не до фестивалей. После 4-летнего перерыва в 2024 году фестиваль вернулся в Эчмиадзин. Если вы никогда не пробовали пирожки, шаурму, бургеры или хот-доги с кюфтой, то вам самое место на фестивале кюфты в Эчмиадзине. Чтобы представить "главного героя" праздника – кюфту, в необычном "образе", участники уже третьего фестиваля не жалели ни сил, ни энергии...
4 месяца назад
Через кухню — к миру: Армения и Иран встретятся на фестивале "Навасард"
Предварительно в "Навасарде" примут участие несколько тысяч человек, в том числе и гости из Ирана. Будут развернуты 100 павильонов, 30 из которых - иранские. Четвертый армяно-иранский культурно-кулинарный фестиваль "Навасард" состоится 10 августа в Сисиане. Глава Федерации туризма Армении Мехак Апресян на пресс-конференции в пятницу отметил, что фестиваль станет новой возможностью для углубления двусторонних связей, а также подтверждением того, что юг Армении — безопасный регион. "До сих пор в рекомендациях МИД ряда стран Армения, особенно ее южные районы, нередко отмечены как небезопасные...