Подборка супов

Рисовый суп с мясными фрикадельками получается очень ароматным. Фарш для фрикаделек можно сделать из постного мяса (куриного филе или из говядины, но со свининой тоже очень хорошо будет). Рис для супа можно использовать любого сорта, от дикого до круглозернистого типа краснодарский. Мне вообще нравятся супы подобного рода с рисом басмати, но в этот раз я использовала обычный пропаренный рис. Ингредиенты: Вода - 1,5 литра Картофель - 3 шт Репчатый лук - 0,5 шт Морковь - 0,5 шт Говяжий фарш - 200 гр Рис пропаренный сырой - 2,5 ст...

Дорогие подписчики, сегодня предлагаю Вам рецепт первого блюда! Домашний суп, сваренный на овощном или мясном бульоне, — это важная часть здорового рациона. Такие блюда помогают нашему пищеварению работать без сбоев. Причем есть их нужно как взрослым, так и детям. Если вы хотите накормить свою семью горячим питательным и полезным обедом, рекомендую приготовить ароматные щи из свежей капусты с мясом курицы. Ингредиенты: Куриное бедро - 2 шт; Картофель - 400 г Вода - 1,6 л Соль - по вкусу Белокочанная капуста- 400 г Репчатый лук - 1 шт...

Рыбный суп из консервированной сайры с рисом отличный вариант подачи в качестве первого блюда. Суп получается очень вкусный, сытный и ароматный. Он понравится всем без исключения. Рецепт подходит для начинающих кулинарочек. Ингредиенты: Процесс приготовления: 🔸Для приготовления супа с консервированной сайрой и рисом подготовим продукты по списку. 🔸Картофель очистим, нарежем как удобно (у меня соломкой), зальем водой. В кастрюлю с картофелем добавим промытый рис и поставим варить. 🔸Пока...

Представляю Вам рецепт горохового супа-пюре (классический рецепт). Я думаю, каждая хозяйка уже не раз готовила гороховый суп для своей семьи. Я - не исключение. У меня есть несколько рецептов супа из гороха. Сегодня предлагаю вам приготовить со мной классический его вариант - гороховый суп-пюре. Ингредиенты: Процесс приготовления: 🔹 Продукты для приготовления горохового супа-пюре по классическому рецепту подготовить по списку. Горох лучше замочить в воде с вечера. Утром слить с него воду. 🔹 Переложить горох в кастрюлю и залить бульоном...

ГРИБНОЙ СУП ИЗ СУШЕНЫХ БЕЛЫХ ГРИБОВ С КАРТОШКОЙ Вкусный, ароматный, сытный, из обычных продуктов! Его можно сварить в любое время года, но особенно хорош суп зимой. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста. Ингредиенты: Процесс приготовления: Шаг 1: Как сварить грибной суп из сушеных белых грибов с картошкой? Подготавливаем ингредиенты. Такой суп можно приготовить из любых грибов, но из белых он получается самый ароматный. У меня грибы домашние, которые заготавливаем и сушим сами. Они получаются немного коричневатые, но так имеют более выраженный грибной вкус...

Орзо (или орсо, орцо) - это разновидность пасты в виде риса, c итальянского переводится как "перловка", но вы также можете встретить еще одно название этой удивительной пасты - ризони. Производится орзо из твердых сортов пшеницы, а значит, можно есть без угрызений совести. Добавляют орзо во всевозможные салаты, супы, вместо риса используют при приготовлении ризотто. Ингредиенты: • Куриные окорочка (можно филе) - 2 шутки • Вода - 2 л • Репчатый лук - 1 штука • Морковь - 1 штука • Сельдерей - 1–2 штуки • Лимон - 1 штука • Растительное масло - 2–3 ст...