Бежали за ними «сломя голову»: Школьные оладушки. Рецепт постных дрожжевых оладьев
В школьные годы, — на большой перемене мы все бежали, толкая друг друга, в столовую. Думаете: зачем? Да, за теми самыми оладьями. Они казались нам безумно вкусными. Набирал штук по пять каждый учащийся. Вот, пыталась вспомнить: сколько они тогда стоили (в конце 90-х), но никак не вспомнила. А вот вкус их помню отчётливо. И во время поста, на воскресное чаепитие я их готовлю, тем самым снова возвращаясь в ту столовую, где работала лучший повар в мире (мне так казалось). У нас по традиции воскресное...