Меню на неделю.

Это ленивые голубцы в томатном соусе. Многими любимое и простое в приготовлении блюдо. Подойдет любой мясной фарш, специи, рис и нашинкованная капуста. Останется только сформировать голубцы, запечь в духовке или просто потушить в сковороде. Для соуса я использовала томатную пасту, соль, немного сахара и черный молотый перец. Ребрышки я купила уже замаринованные, добавила к ним картофель и отправила запекаться в духовку в пакете для запекания. Также приготовила салат из помидоров, огурцов и пекинской капусты...

Для тех, кто любит разглядывать картинки с едой или не знает, что сегодня приготовить. Ничего необычного в этой статье нет, но есть простые и вкусные блюда. Планировала приготовить ленивые голубцы, но капусты было мало. Получилось очень вкусное блюдо из риса и капусты. Обжарить фарш, добавить нашинкованную капусту, поджарку из лука и моркови, далее рис. Конечно соль и любимые специи. Сока в капусте сейчас мало, для риса добавить воды. Тушить до готовности. Грудинку пожарить на сковороде. Я добавила перец черный и лук...

Покупаю готовое филе, размораживаю, солю, перчу и обжариваю с двух сторон. Перекладываю филе в форму для запекания и заливаю смесью из яиц и молока. Отправляю в духовку до готовности. Свинину нарезаю крупными кусками, солю, перчу, добавляю майонез и лук. Оставляю на часок в холодильнике. Затем жарю и тушу на сковороде. В самом конце добавляю натёртый сыр и закрываю крышкой. Гарнир может быть любым, у меня гречка. Котлеты из покупного фарша. В фарш добавить соль, перец, чеснок. Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить...

Купила замороженное филе трески в брикетах. Разморозила. Посолила, поперчила, смазала майонезом. На каждый кусочек положила нарезанный болгарский перец. Сверху посыпала сыром. Запекла в духовке. Любимое сезонное блюдо. Кабачки нарезать небольшими кубиками, посолить и тушить на сковороде. Когда кабачки будут готовы на 50%, добавить к ним болгарский перец и помидоры. Затем отправить к овощам колбаску. Яйца взбить с молоком, посолить. Залить овощи яичной смесью, закрыть крышкой. Довести до готовности на медленном огне...

Обычная и всем знакомая еда. Простая, но вкусная. А что готовите вы? Свежая грудинка с картошкой - очень вкусное блюдо. Нарезаю свиную грудинку, жарю, добавляю лук, специи. Картофель нарезаю и отправляю к мясу. Жарю до готовности. Не знаю почему мало кто любит печень. Я люблю, исключение печень свиная. Ее я совсем не могу есть. Говяжью печень вымачиваю, хорошо промываю, удаляю пленки. Нарезаю соломкой и обжариваю с луком и морковью. Добавляю соль, перец. Сметану развожу водой и отправляю к печени...

Корюшка в духовке. Обычно жарю в муке с растительным маслом на сковороде. Но решила попробовать запечь в духовке. Промыла рыбу, посолила, поперчила, обваляла в муке. И отправила запекаться в духовку. Получилось вкусно, но жареная вкуснее. Так можно приготовить любую мелкую рыбку, например мойву (она есть круглый год). Куриные голени в аджике. Куриные голени замариновала в аджике и запекла в духовке. Получилось очень остренько и вкусно. Отварила макароны, натерла сыр. Макароны с сыром может быть самостоятельным блюдом...