Еда на каждый день

Без муки, сахара и дрожжей — 80 ккал на 100 г. Разделим сразу все ингредиенты по категориям. Для основы: 🐓 куриная грудка — 450 г; 🥚 яичный белок — 2 шт (можно заменить на 1 яйцо); 🧅 лук репчатый — 1 шт небольшая (около 40-50 г); 🧂 соль и черный молотый перец — по вкусу. Для соуса: Для начинки: 🍅 помидоры — 200 г; 🍄 грибы — 200 г; 🥒 маринованные или соленые огурцы — 180 г; 🧀 сыр твердый — 50 г. Перебиваем грудку в фарш, добавляем туда белки, мелко нашинкованный лук и соль с перцем. Всё тщательно перемешиваем и раскладываем в форме, застеленной пергаментом...

25 ккал на 100 г Окрошку можно приготовить по-разному. Кто-то делает её на кефире, кто-то на айране. Я же люблю окрошку на молочной сыворотке. Но при этом важно, чтобы она была кислой. Если у вас свежая сыворотка, то оставьте её при комнатной температуре на 1-2 дня. Тогда она станет идеальной основой для окрошки. Делюсь рецептом своей диетической окрошки. На ней я часто делаю разгрузочные дни. Основных ингредиента четыре: Также потребуется зеленый лук, укроп, соль, перец и, конечно же, сыворотка...

110 ккал на 100 г Быстрый и простой рецепт. А главное, что очень вкусно. 🐓 куриная грудка — 250 г; 🥒 кабачок — 1 шт; 🥕 морковь — 1 шт; 🥚 яичный белок — 2 шт (можно заменить на 1 яйцо); 🧅 репчатый лук — половина луковицы; 🧂 соль, перец — по вкусу. Также потребуется сыр. Каждый регулирует количество по своему усмотрению, исходя из нужной калорийности. Ведь это хоть вкусный продукт, но жирненький))) Для начала нам нужно перекрутить грудку в фарш, добавив в него измельченный лук. Морковь натираем на мелкой терке...

На 100 г — 80 ккал. Очень нежные и вкусные котлеты. К тому же они не очень калорийные. Калорийность в данном случае зависит от сочности кабачка. Если сока стекает много, то и выход котлет будет меньше, а соответственно, и общая калорийность будет не очень низкой. 🐓 куриная грудка — 450 г; 🥒 кабачок или цуккини — 350 г; 🥚 яичный белок — 2 шт; 🧂 соль и перец по вкусу. Куриное филе измельчим в блендере или прокрутим через мясорубку. Кабачок натрем на мелкой терке...

В моём случае калорийность котлет вышла на 115 ккал. Но я знаю секрет, чтобы они стали ещё более низкокалорийными и не менее вкусными 😉 Но об этом после рецепта))) Итак, нам понадобится: 🐓 куриная грудка — 700 г; 🥚 яичные белки — 2 шт; 🍚 кукурузный крахмал — 30 г; 🧂 специи по вкусу — соль, черный молотый перец (можно добавить куркуму или другие любимые приправы). Сюда идут именно белки, т.к. в желтки намного калорийнее. При желании можно использовать одно целое яйцо, но калорийность потребуется в этом случае пересчитать...

Почему такое название? Да потому что калорийность этого блюда всего лишь 46 ккал. А если вы возьмете другой вид мяса (у меня — оленина), то можете получить еще менее калорийное рагу. Но об этом в другой раз 😉 🥩 мясо (желательно говядину) — 500 г 🧅 репчатый лук — 1 шт 🥕 морковь (крупная) — 1 шт 🍅 помидор — 1 шт 🌶 болгарский перец — 1 шт 🥔 картофель — 400 г Картофель лучше всего брать молодой, т.к. у него калорийность в два раза меньше. Можно использовать и другое (более старый), но тогда калорийность готового блюда будет немножко побольше...