Про листья крыжовника. Воскресенье и дача .. и этот огромный куст с черными ягодами .. Крыжовник созрел или почти созрел..И надо его собирать.. птицы не особенно любят его, там же шипы как в детективах Нёсбе вонзаются .. Ну, я решила процесс усовершенствовать:перчатки с защитой и огромные ножницы ! Собирая , вернее срезая ножницами ягоды крыжовника, я насобирала ещё и листьев .. и мне стало интересно , что полезно в этих листочках, очень маленьких, аккуратных и красивых .. И знаете , я удивилась: Чай из листьев крыжовника — отличный тонизирующий напиток, имеет легкий, приятный, чуть кислый вкус. Его можно пить как горячим, так и холодным. Для аромата при заваривании можно добавить мяту, мелиссу, ломтик лимона Полезны ли листья крыжовника? В Древней Руси крыжовник в садах начали выращивать еще в XI столетии. До этого момента он был дикорастущим видом. Сегодня крыжовник известен практически на всех континентах, где есть зона умеренного климата. И везде знают о пользе листьев, которые богаты полезными веществами. Чаще всего их применяют при простудах и вирусных заболеваниях, так они содержат большое количество витамина С и веществ антиоксидантов, способствующих выводу токсинов из организма. Также отмечают мочегонные, желчегонные, противовоспалительные свойства листьев крыжовника. Яблочная,Лимонная, Аскорбиновая кислоты * Фолиевая кислота – одно из незаменимых веществ в период беременности. Без нее невозможно правильное деление клеток и соответственно развитие плода. Дефицит фолиевой кислоты у детей и взрослых приводит к нарушениям в работе системы кроветворения и развитию разного рода анемий. * Ретинол или витамин А, являющийся мощным антиоксидантом, используется как средство профилактики появления новообразований. Недостаток ретинола проявляется в снижении остроты зрения, проявления «куриной слепоты», ломкости ногтей и волос, потускневшем цвете кожи с желтоватым оттенком. * Все витамины группы В. Без этих веществ не сможет нормально функционировать ни один орган человеческого организма. При их недостатке наиболее выражены сбои в эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной системах. * Витамин Е, которым богат чай с листьями крыжовника, поможет сохранить молодость. Он оказывает омолаживающие действие на весь организм, но в большей степени влияет на красоту и здоровье кожи. * Дубильные вещества. Они обладают противовоспалительными и антибактериальными лечебными свойствами, делая отвары и настои из листьев крыжовника полезными при поражении кожи и слизистых. Вот теперь можно подумать, что собирать прежде ягоды или листья? Очень коротко про чай: Вам потребуется 2 чайные ложки сушеных листьев крыжовника, столько же черного чая и ломтик лимона. Все ингредиенты смешиваются и высыпаются в заварочный чайник. Заливается полученная масса кипятком. Настаивается не менее 5 минут. Как дополнение используется мята, корица или сушеные плоды крыжовника. Чтобы приготовить : Настой целебного напитка 2 столовые ложки листьев крыжовника и 400 мл воды. Всыпать растение в термос и залить горячей водой. Настаивается средство от 30 до 60 минут. После того как напиток остынет его фильтруют и пьют охлажденным или тёплым! А можно и как умывание своего лица, такого любимого и единственного! А ещё в саду пышным цветом гортензии и розы … август настаёт однако..
2 года назад