Забракованный Cognac (only France), который я не куплю больше

Продолжаю тестирование сделанных самому себе подарков в виде пробников коньяка от ранее не знакомого производителя Cognac Peyrat. На этот раз обратим взоры на Cognac Peyrat ХО. Представление. Бутылка мелкая, качество лучше чем было у ВСОП. Пробка по крайней мере не плющится. Полиграфия хорошая, контра хорошо читается. У производителя Maison Peyrat есть сайт, там даны все технические характеристики и весьма интересное описание этого напитка. Оно различается с данными на контре, в частности, контра говорит о минимальной выдержки спиртов 10 лет, а сайт утверждает, что выдержка спиртов от 15 лет...

Лето в самом разгаре и настало время испробовать летнюю вариацию коньячного напитка от Ларсена. По своей сущности это о-деви, который предназначен как основа коктейлей, но свой отзыв напишу о том как употреблял продукт соло. Может потом добавлю коктейльную ремарку. Представление: много писать не буду. В базе основа - дистиллят из винограда УниБлан, выдержанный всего полгода. Но в напитке присутствует сахар, и нет красителя. Полиграфия на этикетках хорошая, русская контра читаема, кроме основных сведений есть несколько рецептов коктейлей, для которых этот напиток и предназначен...

С данным коньяком от Анри Мунье я был ранее уже знаком. Правда встречал и пил только вариацию Marquis de La Fayette XO Eiffel Tower edition. Таким как на картинке ниже. Скажу мне он в стародавние времена особо не глянулся. Но случилось так, чтоипрям срочно нужен был француз на подарок, зашел в колхозный алкомаркет в белорусской глубинке и обнаружил там там Лафайета в стандартной бутылке и плюс такой же мерзавчик по очень заманчивой цене. Значит тест этого мальца вашему вниманию и представляю. Представление...

Этот коньяк я хотел попробовать уже сравнительно давно. Упоминание о нем впервые увидел в обзоре десяти лучших ХО за 2020 год по версии Cognac-Except. Плюс неоднократно данный производитель из окрестностей Ла-Рошели упоминался многими уважаемыми коньячниками как творец настоящих коньяков. Само собой, когда встретил писярик за внятные деньги, то не смог пройти мимо. Вот выдалась свободное время для вдумчивого знакомства. Получается, что ожидания к напитку у меня повышенные, по крайней мере он не должен уступать большой четверке по своим качествам...

Данный релиз от уважаемого производителя меня откровенно разочаровал. Почему это случилось более подробно читайте на канале Cognac(чного) маньяка. Вывод. Напиток ни о чем. Стоит дорого, аромат на пятерку, а вкус еле дотягивает до тройки. Разочаровашка. Теперь сравнение со своим эталоном - Delamain Grand Champagne Pale & Dry XO - данный коньяк по своим характеристикам очень далек от моего идеала...

Наверное, многие помнят, что я как-то предпочитаю напитки классом выше, чем VSOP и «дежурным» у меня обычно назначается недорогой ХО. Это не значит, что я совсем не пью данные напитки, и в любой закономерности бывают исключения (тем более ряд ВСОП по выдержке больше рядового совсем не именитого ХО). А так как неделя выдалась нервно-праздничная, то дежурство Даниэля Бужу ХО срочно закончилось и ему на смену был вызван почти легенда –Frapin VSOP Grande Champagne Grand Cru du Cognac. Когда-то мня этот коньяк очень воодушевил...