Зерновые заторы и как с ними работать

Зерновое сусло - это жидкость, полученная из зерновых культур, таких как ячмень, пшеница, рожь и др. Оно используется в пивоварении, виноделии и других напитках для придания им особого вкуса и аромата. Зерновое сусло может быть получено путем замачивания зерен в воде, а затем ферментации их дрожжами