Найти в Дзене
Еда

Еда

Учимся готовить вкусно, полезно и сами. Узнаём новое о выборе и хранении продуктов.
подборка · 349 материалов
2 недели назад
Сосиска на подиуме: 5 трюков рекламщиков, которые обманывают ваш желудок
Вы когда-нибудь заказывали бургер по рекламе — и вместо сочного, пышущего жаром шедевра получали скромный, сжавшийся комок между сухими булочками? Не переживайте: вы не одиноки. А ещё вы не сошли с ума. Просто то, что вы видите в рекламе, — это не еда. Это сочная иллюзия, созданная руками настоящих волшебников: фуд-стилистов. Эти профессионалы — не просто повара. Они режиссёры вкуса, художники текстур и мастера обмана зрения. Их задача — не накормить, а заставить вас захотеть. И они делают это блестяще...
10 месяцев назад
Постоянная усталость? Возможно, вашему организму не хватает жизненно важных микроэлементов
Итак, давайте разберёмся, почему вы в последнее время чувствуете себя как зомби: с трудом просыпаетесь по утрам и едва доживаете до конца дня. Какие из этих питательных веществ могут быть в дефиците? Железо, витамин D или витамин B12? На самом деле, это вопрос с подвохом. Ответ может быть любым из вышеперечисленных, а лучше — всеми сразу. Дело в том, что эти три вещества являются незаменимыми микроэлементами для нашего организма. Представьте себе, что ваше тело — это огромный оркестр, а микроэлементы — его музыканты...
273 читали · 10 месяцев назад
Продукты, которые крадут вашу энергию: оставайтесь бодрым в течение дня
Утомление в течение дня — это не просто симптом, который возникает сам по себе. Возможно, вашему мозгу требуется небольшой отдых, или вы не выспались ночью. Однако, к сожалению, усталость также может быть связана с тем, что вы едите (или не едите). Пропуск приёмов пищи или перекусов из-за занятости или нехватки времени на приготовление — это основная причина вашей дневной усталости. Вашему организму необходима глюкоза из углеводов для выработки энергии, а также белок и клетчатка, чтобы утолить голод...
884 читали · 10 месяцев назад
8 продуктов, которые не стоит есть натощак утром
Когда желудок громко урчит от голода, а аппетит настолько силён, что готов сметать всё на своём пути, устоять перед искушением что-нибудь съесть или выпить становится почти невозможно. Особенно если вы только что проснулись или пережили насыщенный событиями день, полный стрессов и забот, и у вас не было времени на полноценный обед. Признаться, мы тоже не всегда были идеальны в такие моменты! Однако есть одна проблема: некоторые продукты и напитки могут вызвать бунт в вашем желудке, особенно если ваш желудочно-кишечный тракт отличается повышенной чувствительностью...
3831 читали · 10 месяцев назад
Жиры, которые сделают вас здоровее: топ-7 продуктов
Друзья мои, как многие из вас знают, долгое время жиры были в опале. В 1990-х годах многие люди следовали специфическим низкокалорийным диетам, не понимая, что жир — это не враг, а незаменимый компонент здорового питания. Жир — это настоящий супергерой среди макронутриентов, который необходим нашему организму в больших количествах. Он выполняет множество функций: обеспечивает накопление энергии, дарит чувство насыщения, способствует усвоению питательных веществ и даже участвует в производстве гормонов...
159 читали · 1 год назад
6 замечательных идей меню для пикника, чтобы насладиться вкусной едой на природе
Пикники — одно из наших любимых развлечений, даже в начале осени. Хотя купленные в магазине салаты и закуски могут быть великолепны, мы настоятельно рекомендуем попробовать специальное тематическое меню для пикника, чтобы создать на свежем воздухе неповторимую атмосферу. Будь то отдых на пледе для пикника, наслаждение концертом на открытом воздухе и фейерверками или проведение дня на пляже с детьми, у нас есть идеальные варианты блюд для пикника. Настраивайтесь и не бойтесь экспериментировать с сочетаниями блюд из нашего меню для создания идеальной комбинации...