Домашний стрит-фуд

Для приготовления нам понадобится: Тесто - рецепт теста можете посмотреть в моей предыдущей публикации, я всегда готовлю по нему, тесто получается нежное, мягкое и тонкое! Рецепт - Для начинки: Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 28-30 см.Готовим тесто по рецепту выше, убираем его в теплое место на 40-60 минут. Моцареллу нарезаем кружочками. Помидоры тоже. Полутвердый сыр натираем на крупной терке. Готовим соус, томатную пасту смешиваем с соусом и специями...

Мы очень любим домашнюю пиццу по этому рецепту: В теплой воде смешиваем соль, сахар и дрожжи, оставляем на 15 минут. В это время подготавливаем начинку, помидоры, сосиски и огурцы режем колечками, лук полукольцами. Натираем сыр и мелко нарезаем зелень. Добавляем масло и муку, замешиваем тесто. Перекладываем тесто в миску, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 30 минут.  Тесто должно подняться в 1,5-2 раза. Делим тесто на 2 части. Раскатываем круг и перекладываем на пергамент. Готовим соус для пиццы, смешиваем домашний соус, кетчуп или приправу с майонезом...

Любите стрит-фуд, тогда обязательно приготовьте домашние хот-доги. Для приготовления нам понадобится: Подготавливаем овощи, помидоры и лук нарезаем полукольцами, огурцы кольцами. Сосиски отвариваем или обжариваем в зависимости от предпочтений...

Мы с мужем очень любим домашний стрит фуд. Для приготовления шавермы нам понадобится: Курицу нарезаем на кусочки, добавляем чеснок, специи для курицы. Обжариваем курицу до румяной корочки, добавляем зелень. Нарезаем соломкой огурец, помидор и лук полукольцами. Готовим соус, майонез смешиваем со сметаной, добавляем зелень, по желанию в соус можно добавить домашней приправы...