Найти в Дзене
Еда

Еда

Интересные факты о еде
подборка · 3 материала
197 читали · 1 год назад
Дуриан: что это за фрукт и почему его запрещено провозить в самолете?
Дуриан - это плод дерева дуриана, который отличается крайне неприятным запахом, но при этом имеет очень вкусную мякоть. Он растет в странах Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд, Малайзия, Индонезия и Филиппины. Этот плод считается одним из самых необычных и экзотических фруктов в мире. Дуриан имеет очень твердую оболочку, покрытую колючками, которые защищают его недозревшие плоды от животных. Мякоть имеет сладкий вкус с нотками ванили, шоколада и орехов. Дуриан обладает крайне неприятным и сильным...
1 год назад
Опасен ли сыр с плесенью и как его делают?
Для большинства людей слово «плесень» обычно ассоциируется с испорченными продуктами, но на самом деле это просто вид грибов. Основное отличие этих грибов от, например, лесных в том, что у них нет видимых плодовых тел.  Споры грибков окружают нас повсюду, они находятся на многих поверхностях и в воздухе, именно поэтому продукты, которые долго лежат, быстро покрываются плесенью, их нельзя употреблять в пищу так как они вырабатывают микотоксины и афлатоксины, опасные для здоровья. Однако среди плесени можно найти те виды, которые безопасны для употребления в пищу...
126 читали · 6 лет назад
5 продуктов, повышающих настроение
Люди часто жалуются на плохое настроение, которое связывают с обстоятельствами жизни. Однако, мало кто знает, что повысить настроение можно всего лишь с помощью продуктов, которые мы едим каждый день. Нехватка некоторых витаминов и минералов приводит к повышенной утомляемости, к ухудшению настроения, и даже к депрессии. Вот перечень продуктов, которые содержат необходимые витамины, чтобы быть выносливым и всегда в хорошем настроении, а, следовательно, и счастливым. 1. Мясо. Любые его виды: курица, индейка, свинина, говядина...