Суп дня

Приветствую всех на своём канале! Добавляем в суп копчености и получаем очень вкусный и ароматный рассольник. Ингредиенты: Приготовление: На сковороду налить одну столовую ложку растительного масла. Обжарить мелко нарезанный лук. Добавить нарезанную морковь и перец. Обжарить в течение 5 минут. Добавить мелко нарезанный солёный огурец и нарезанные кружочками охотничьи колбаски. Обжарить 5 минут. Залить огуречным рассолом и потушить еще в течение 3 минут. Перловую крупу хорошо промыть, залить одним литром воды и поставить вариться...

Приветствую всех на своем канале! Солянка хоть и постная, но получается густая, питательная, с очень насыщенным вкусом. Попробуйте! Ингредиенты: 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 морковь 2 соленых огурца 1/2 стакана рассола 1/2 красного болгарского перца 1 помидор 2 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. паприки 1/2 банки маслин 100 г стручковой фасоли 2 картофеля 1 банка белой фасоли без соуса Душистый перец Соль, перец Приготовление Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. На сковороду налить 1 ст. л. растительного масла и обжарить лук с чесноком...

Всем привет! Сегодня рецепт овощного итальянского супа с добавлением риса и чечевицы. Чечевица – источник растительного белка, она прекрасно заменяет мясо, а рис делает суп более сытным. Ингредиенты на 4 порции: Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Корень сельдерея - 50 г Красный острый перец по вкусу Помидор - 1 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Душистый горошек - 2-3 шт. Овощной бульон – 1 л Рис - 50 г Красная чечевица – 80 г Пекинская капуста – 200 г Соль, перец по вкусу Сыр - 30 г Зелень Приготовление:...

Густой, сытный, горячий и очень ароматный суп. Идеальный для холодного времени года. Если любите острые блюда, можно добавить стручок перца чили или соус табаско. А картофель не является обязательным ингредиентом, но если очень хочется, то можно. Ингредиенты на 6 порций: Репчатый лук – 3 шт. Чеснок – 2 зубчика Говядина – 700 г Перец – 3 шт. Картофель – 3 шт. Томат-паста – 2 ст.л. Бульон или вода – 700 мл Тмин – 1 ч.л. Паприка – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Зелень Растительное масло Приготовление: Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета...

Горячий супчик согреет, когда за окном холод и дождь. Тем более готовится он очень быстро. Попробуйте! Ингредиенты на 6 порций: Мюнхенские колбаски – 2 шт. Картофель – 3 шт. Репчатый лук – 1 шт. Морковь -1 шт. Стебель сельдерея – 0,5 шт. Соленый огурец – 1 - 2 шт. Рассол – 3 ст.л. Томатная паста – 2 ст.л. Красная чечевица – 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Душистый перец – 2 - 3 шт. Соль, перец по вкусу Вода – 1 л Зелень Калорийность на 100г: 65 ккал, белки -2,2; жиры – 4,1; углеводы – 4,5. Картофель очистить, промыть, нарезать крупными кубиками...

Минестроне – самый популярный суп в Италии. Существует огромное множество его рецептов. Предлагаю приготовить этот ароматный суп из доступных продуктов. Ингредиенты: Овощи почистить, вымыть и нарезать маленькими кусочками. Розмарин и тимьян помыть. Чеснок измельчить. Грудинку мелко нарезать. Разогреть оливковое масло и поджарить на нем сперва лук, затем и остальные овощи. Добавить зелень, чеснок, грудинку и потушить...