Армения

Еще одна особенность Армении, о которой нельзя не рассказать, — это страсть к кофе. Черному и крепкому, сваренному в джезве, она же — турка. Догадаться о любви армян к кофе несложно, достаточно зайти в магазин. В любой торговой точке можно купить кофе в зернах (выбор большой) — как в упаковке, так и на разновес. Здесь же, если нужно, вам его помолят. На улицах Еревена стоит много автоматов с кофе, а иногда и с разными снеками и водой. Вот прям на улице. Конечно — большое количество разных кофеен. В одном из таких — называется Jazzve — можно заказать черный кофе, сваренный на песке. Он подается в турке с небольшим бокалом воды и печеньем. Все слышали про кофе по-турецки, или кофе по-восточному. В Армении приготовленный в турке бодрящий напиток называют кофе по-армянски. По некоторым данным, секрет приготовления этого варианта кофе в турке кроется в тонком помоле, буквально в пыль. Перед этим зерна слегка обжариваются. Снять с огня нужно до кипения, но это общепринятое правило для приготовления напитка в турке. Про Армению на нашем канале есть отдельная подборка с материалами. Мы рассказывали про такие достопримечательности Армении, как монастыри Агарцин, Гегард и Гошаванк, озеро Севан, храм Гарни и другие удивительные места.

Любая страна имеет свои отличительные особенности. Не является исключением и Армения. Первое, на что мы обратили внимание, когда приехали в Ереван, это питьевые фонтанчики с водой на улицах. Вода бесплатная, пить можно сколько угодно. Армяне называют фонтанчики пулпулаками. Это слово происходит от звука журчания воды «пул-пул», когда она выплескивается из горлышка, и слова «ак» — «источник» по-армянски. Питьевые фонтанчики в Ереване можно встретить чуть ли не на каждом шагу. А в местах большого скопления людей — увидеть целый ряд фонтанчиков на одном пятаке. Стоит сказать о качестве питьевой воды в Армении: здесь нет нареканий, вода очень хорошая. Убедиться в этом можно, посмотрев на количество фонтанчиков и поговорив с местными. По их словам, дома они пьют воду из-под крана. Отсюда — небольшой лайфхах. Пить в жарком Ереване вам будет хотеться часто, но в магазине достаточно купить одну-две бутылочки воды, которые потом можно пополнять в фонтанчиках. Либо вообще не заморачиваться и просто утолять жажду при удобном случае, когда наткнетесь на пулпулак. Про Армению на нашем канале есть отдельная подборка с материалами. Мы рассказывали про такие достопримечательности Армении, как монастыри Агарцин, Гегард и Гошаванк, озеро Севан, храм Гарни и другие удивительные места.