«Экомилк»: в популярной сметане нашли 10-кратный перебор по дрожжам
В магазинах нужно быть внимательнее с выбором молочки. По результатам недавней проверки проекта SHOT ПРОВЕРКА, в сметане известного бренда «Экомилк» 15%-й жирности обнаружили опасный сюрприз. Количество дрожжей в ней превысило норму в 10 раз! Проблемную банку отобрали в одном из супермаркетов «Перекрёсток». Санитарные правила строго ограничивают этот показатель: для долгохранящейся сметаны планка стоит на уровне не более 50 КОЕ/г. В образце от «Экомилка» эксперты насчитали около 500 КОЕ/г. Роспотребнадзор...