Чайный Дом Сугревъ

Продолжаем цикл, посвященный дореволюционным чаеразвесочным фабрикам известных чаеторговцев. В одной из предыдущих статей речь шла о чаеразвесочной фабрике Сергея Васильевича Перлова, некогда вышедшего из семейной фирмы «Василий Перлов с сыновьями» и основавшего собственное дело. Теперь расскажем о том, где же в Москве развешивала чай фирма «Василий Перлов с сыновьями». В 1836 году московский купец первой гильдии и уважаемый чаеторговец Василий Алексеевич Перлов получил потомственное почетное гражданство...

1 день назад

«Сыплет черемуха...»

«Сыплет черемуха снегом,/Зелень в цвету и росе», – писал в 1910 году Сергей Есенин. И мы посвящаем первый майский выпуск рубрики «Не только Camellia sinensis» героине этого стихотворения. Вид невысоких деревьев (изредка кустарников) под научным названием «черемуха обыкновенная» известен по всей России до Охотского моря. И издавна черемуху ценили за аромат миндаля или яблочных косточек, что издают ее цветы и растертые листья. Современные же учение говорят о высоком содержании в цветах, листьях и ягодах органических кислот, витаминов С, Е, Р, каротина, антиоксидантов...

2 дня назад

Чай Победы

Александр Твардовский писал поэму «Василий Теркин» с 1942 по 1945 год. Фронтовики узнавали в ней себя, свою фронтовую жизнь. И есть в поэме такой эпизод. «Чья-то печка, чья-то хата,/ На дрова распилен хлев…/Кто назябся – дело свято,/Тому надо обогрев.../Лучше нет – чайку в достатке,/ Хмель – он греет, да не так». Двенадцатого сентября 1941 года Государственный комитет обороны утвердил продовольственные нормы суточного довольствия личного состава Красной Армии. Личному составу всех частей Красной Армии при довольствии сухим пайком полагалось в сутки 2 г чая на человека...

3 дня назад

Майский сервиз

Встречаем последний месяц весны! Сегодня наша декоративно-прикладная рубрика посвящена фарфоровым сервизам с названием «Майский», которые были выпущены на Ленинградском фарфоровом заводе имени М.В. Ломоносова в 1926-1966 годах. Первыми представляем чайную пару и сахарницу из сервиза «Майский», выпущенного ровно сто лет назад – в 1926 году. Автором и формы, и композиции был Сергей Васильевич Чехонин (1878-1936) – известный скульптор-керамист начала XX века, в 1918 году приглашенный руководить «художественной частью» национализированного Императорского фарфорового завода...

462 читали · 1 неделю назад

День коренных малочисленных народов Российской Федерации

30 апреля — День коренных малочисленных народов Российской Федерации. Этот праздник был утверждён Указом Президента России 4 ноября 2025 года. Символично, что мы впервые отмечаем его именно в Год единства народов России! Это знак глубокого уважения государства к самобытности культур, истории и традициям каждого народа нашей огромной страны. А Чайный дом Сугревъ своей экспозицией "Сияние Севера" в Российская государственная библиотека Ленинка, начавшейся в Библионочь, внес посильную лепту в рассказ о пятнадцати уникальных народов Севера...

1 неделю назад

«Китайский чайник нагревая»

«Смеркалось; на столе, блистая,/ Шипел вечерний самовар,/ Китайский чайник нагревая;/ Под ним клубился легкий пар», – читаем в одной из глав пушкинского «Евгения Онегина». Сегодня наша чайно-художественная рубрика посвящена тому самому заварочному чайнику, который ставили на самовар. Посмотрим на него в «естественной среде обитания» – на полотнах XIX-начала XX веков; расположив их в хронологическом порядке. Самое раннее полотно нашей подборки создано в 1844 году. Московский художник Тимофей Егорович...

2 недели назад

Ссыльный чайник

В первом издании «Словаря академии Российской», в томе, который вышел в 1794 году, читаем: «Чайник – сосуд, в котором настаивают чай с кипятком: чайник фарфоровой, серебряной, глиняной; сосуд, в котором варят или греют воду для чаю: поставить чайник на огонь». Что же, в конце XVIII века чай уже не считался в России экзотикой, хотя и был доступен не всем. Между тем всегда интересны в силу своей редкости упоминания о чае в начале XVIII века. Например, мы писали о чае, который в феврале 1722 года император Петр I отправил из Москвы как гостинец оставшимся в Санкт-Петербурге детям и внукам...

2 недели назад

«Владимирка и Клязьма»: чайные дорожные заметки

Продолжаем наши чайные литературные чтения. И сегодня в нашей чайной гостиной – очерк Василия Алексеевича Слепцова «Владимирка и Клязьма. Дорожные заметки», написанный в 1862 году. Писатель и публицист Василий Алексеевич Слепцов (1836-1878) происходил из старинного дворянского рода. Его отец служил в Воронеже в Новороссийском драгунском полку, при этом имел 1500 десятин земли и 250 душ в Сердобском уезде Саратовской губернии. В 1837 году отец вышел в отставку и вся большая семья (у будущего писателя были брат и пять сестер) переехала в Москву...

2 недели назад

Душа русского трактира: пара чаю

«Бегают половые с чайниками, похожими на большие яйца: один с кипятком, другой – меньше – с заварочкой», – вспоминал Иван Сергеевич Шмелев о трактире неподалеку от Крестовской заставы, в который попал пятилетним мальчиком летом 1879 года. «Пара чаю» – так называлось то, без чего был немыслим русский трактир. Николай Васильевич Гоголь в «Мертвых душах» описывает общий зал в гостинице губернского города 1830-х годов. «Какие бывают эти общие залы – всякий проезжающий знает очень хорошо: те же стены,...

611 читали · 2 недели назад

Москва–Челябинск: чаеразвесочные фабрики Высоцкого

Продолжаем рассказывать о чаеразвесочных фабриках известных дореволюционных чайных фирм. В чайную столицу Москву 25-летний уроженец местечка Старые Жагоры Ковенской губернии (современный город Жагаре в Литве) Вульф Высоцкий (правда, в тот момент его звали Калонимос Зеев, Высоцким он стал позднее) попал в 1849 году. Его «чайная» карьера началась у ветерана московской и отечественной чаеторговли Петра Кононовича Боткина; в 1858 году Высокий открыл уже собственное небольшое дело по развеске и продаже небольших партий чая...

3 недели назад

|Российская государственная библиотека, знаменитая Ленинка, в 2026 году выступила куратором федеральной программы ежегодной просветительской акции «Библионочь». Примечательно, что она прошла по всей стране в пятнадцатый раз. Тема года — «Единство народов — сила России!», именно ей была посвящена Библионочь, и именно эту тему раскрывает этнографическая коллекция Чайного дома Сугревъ. Во все времена сила нашей страны заключалась в единстве и сплоченности наших народов. Взаимоуважение и взаимопомощь, живое любопытство и интерес друг к другу, общие корни и многовековая история — у жителей самой красивой и бескрайней страны много общих знаменателей! Разнообразие культур, традиций, языков и даже национальных костюмов и рецептов делают нас уникальными, а общая история, русский язык, как государственный, и совместное чаепитие нас объединяют. Посетители Библионочи в РГБ имени Ленина смогли не только полюбоваться выставкой "Сияние Севера" (было представлено 15 фигур коренных малочисленных народов), но и продегустировать чаи под брендом Сугревъ. Рады, что несколько сотен человек за один вечер смогли и узнать что-то новое о юкагирах, эвенках, алеутах и прочих народах, и получить впечатление о вкусовой палитре чаев от Сугревъ.

3 недели назад

Владимир Маяковский: «Где взять чаю хорошего?»

Еще накануне Октябрьской революции 1917 года экономисты выдвигали идеи монополизации государством внутренней российской чаеторговли и закупок чая за рубежом, которые были сосредоточены в руках крупных чаеторговых фирм. После же революции подобная идея стала неотъемлемой частью политики нового советского государства. Однако, первое время страна продолжала жить еще на прежних, «имперских» запасах чая, принадлежавших чаеторговцам. Так, в 1918 году в одной только чайной столице Москве насчитывалось 20 фирм, а на территории России – 144 чаеразвесочных предприятий...

3 недели назад

Скрыли публикацию

1,0×